本間農園[_山形ひとめぼれ_俵キープ（白米）_5kg×12回]_標準農薬_標準化学肥料_機械乾燥 送料無料 庄内米 RICE【マラソン201207_食品】10P4Jul12【RCPmara1207】【2sp_120706_a】【マラソン1207P10】農家から直送(産地直送)

本間農園[_山形ひとめぼれ_俵キープ（白米）_5kg×12回]_標準農薬_標準化学肥料_機械乾燥 送料無料 庄内米 RICE【マラソン201207_食品】10P4Jul12【RCPmara1207】【2sp_120706_a】【マラソン1207P10】農家から直送(産地直送) 山形県 庄内米 「ひとめぼれ」を生産者農家から送料無料で産地直送。 本間農園の特徴は、高原ゆえ、昼夜の寒暖の差が大きいこと。 お茶でも果物でも、寒暖の差が大きいほど品質の高い作物ができる事が知られています。 本間農園では、この寒暖の差を最大限に活用しながら、美味しいお米作りに取り組んでいます。 園主の本間さんによると、 「収量を減らしてでも、美味しさにこだわっています」 との事でした。 その思いが、お米一粒一粒に本当に表れています。 ■最高の環境 月山から10キロ。 本間農園の田んぼは、月山からなだらかに続く小高い丘にあります。 ここは、辺りを山で囲まれ、澄んだ空気と水に恵まれた、最高の環境です。 草花や生き物の種類が豊富で、命のエネルギーに満ちています。 大自然の中で、お米はすくすく育ちます。 ■健康な苗 素晴らしい環境の中では、苗も元気に健康に育ちます。 苗1本1本が違います。 守られ過ぎた貧弱な苗ではありません。 しっかり根を張った生命力あふれる苗です。 ■米作りへの自信と誇り 生産量を減らしてでも「味」にこだわった米作りをしています。 安易に収量を増やそうとすれば、必ず品質が落ちるからです。 米一筋の自信と誇りが、お米一粒一粒に込められているのです。 ■青い空 もちろん、写真は加工していませんヨ♪ こんなに青い空は、庄内でもなかなか見ることができません。 ここは、都会から遠く離れた、月山に近い高原だから、空気も澄んできれいなのです。 お米を作る要素は、 「土」と「水」と「空気」と「太陽」の四つです。 その四つが、見事に調和した環境なのです。 ■米ソムリエからの一言 サンプルのお米を食味検査した時、まず、レベルの高さに驚きました。 噛むほどに、深い味わいが口の中に広がります。 粘り、硬さ、コシ、ツヤ、どれも非の打ちどころがありません。 一粒入魂のお米を、ぜひ、ご賞味あれ! ■食味ランキング 山形ひとめぼれの食味ランキングは、特Aです。魚沼コシヒカリと同じで日本一です! ■商品情報 生産者 本間農園（山形県鶴岡市） 生産年 平成23年 銘柄 ひとめぼれ 農薬使用量 標準 化学肥料使用量 標準 乾燥方法 機械乾燥 保存方法 玄米で冷温保存（夏季・冬季11度） 精米 発送日当日に精米します ■米ソムリエによる評価(食味鑑定は白米で実施) 食味鑑定 食味：★★★★★ 外観：ツヤがあり、粒が整っています。 香り：香りが高く、ご飯らしいしっかりした香りがあります。 味：中程度の甘み。後から甘くなります。 粘り：つや姫のようなもっちりした粘りがあります。 硬さ：やわらかめです。 総合：もっちり感が印象的な非常に美味しいお米。 いろいろな料理の引き立て役にもなりそう。 環境評価 水：★★★★★ 　水源からの距離が近く、清流を直接田んぼに引いています。 土：★★★★★ 　非常に多くの生物が生息しています。 空気：★★★★★ 　山に囲まれた環境で、半径10km以内に排気を出す工場などがありません。 総合評価 ★★★★★ ■この農家さんの商品一覧 5kg 10kg 白米 3,680円 6,780円 玄米 3,480円 5,980円 ■この商品の俵キープはこちら 5kg×12回 43,200円 ■俵キープとは？ ボトルキープと同じようなシステムです。 ご希望のお米をキープしておくことができます。 人気商品はすぐに売り切れてしまうので、 俵キープされますことをお勧め致します。 ※山形県全域、放射性セシウムは検出されませんでした。ご安心してお求め下さい。

販売店：米屋 錦

￥43,200 送料込
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