【8月23日（木）以降のお届けとなります】手作り塩麹セット（米麹1キロ、瀬戸内の花藻塩500グラム） | |
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原材料高騰の為、大変申し訳ございませんが商品の価格を上げさせて頂きました。今話題の塩麹がすぐにできるセットをご用意しました。当店の売れ筋NO,1の商品「米こうじ」と「瀬戸内の花藻塩」のセットです。材料は国産の米を使用しております。塩麹は塩と同じ感覚で使うことが出来、食材の旨味が増します。塩やしょうゆ、砂糖などの調味料をたくさん加えなくても味わいが豊かになります。○塩麹の詳しい作り方はこちら。※余った麹は冷凍で半年程度をめどに使い切ってください。○塩麹レシピはこちら。また、生麹を販売しているこうじ屋で発酵を抑えるため塩を混ぜて販売しているこうじ屋もありますが当店では真空包装での配送になりますので塩入り麹は一切販売していません。商品詳細内容量米こうじ1キロ、瀬戸内の花藻塩500グラム原材料国産米（23年度産）賞味期限商品到着後4〜5日保存方法米こうじ→要冷蔵（10℃以下で保存）※冷凍で半年保存も可能です。（未開封の場合）【お願い】ホームページ上の写真はふわふわの麹になっています。こちらの写真は麹が出来上がった時の写真です。麹の出来立ては白い菌糸が張っています。しかし、残念ながら荷物をコンパクトにして配送するため空気を抜いての袋詰めになりますのでふわふわ感は無くなります。また、肉類などの真空包装とは全く異なり日持ちを良くする為の密封包装では御座いません。（密封状態でも空気が抜けている場合でも麹の日持ちは同じです）まれに配送中に荷物がゆれたり押されたりした場合また高地を通過中に,袋が膨らんだり空気が漏れている場合が御座いますがこちらも全く商品自体には問題がございません配送後の返品または商品の交換は出来ませんのでご理解を頂いてのご購入をお願いいたします。
販売店：鈴木こうじ店 ￥1,050 送料別 |
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