鰹節削り器 四季の味(M)＆枕崎産本枯節2本(500g〜530g・化粧箱入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】送料無料♪贈り物にオススメ☆ | |
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鰹節削り器 四季の味(M) 商品名 鰹節削り器 四季の味(M) サイズ 23.5×8.8×7.7cm 材質 木部：天然木 刃部：鋼 引き出し：アクリル 商品説明 昔ながらの木製鰹節削り器です。 鰹節は香りが命、ご家庭で風味豊かな削りたての味をお楽しみください。【日本製】【日本製】 本枯節2本(500g〜530g) 内容 本枯節2本(500g〜530g) 賞味期限 約2年 保存方法 冷暗所保存(開封後要冷蔵) 調理方法 削ってだし用に、又はお漬物・冷奴等に添えてお召し上がり下さい。 表面のカビをフキン等で落とし(このカビは無害)、削り器で削ってご賞味ください。 原材料 かつお 商品説明 かつおぶしの中で最高級の枕崎産本枯節(カビ節)です。 カビが、かつお節の地肌に菌糸を伸ばすことで、焙乾だけでは取り除けない内部の水分を除去します。 カビによるタンパク質の分解によってうま味が生じます。カビの菌糸が脂肪分解酵素を分泌して中性脂肪を分解し、だし汁の透明度を高めます。 削りたてならでわの本物の風味を、是非ご自宅でご賞味ください。開封後は、ラップ等で包み出来るだけ早めにお召し上がり下さい。[太平洋・鹿児島県枕崎産]
販売店：枕崎市かつお公社 ￥5,650 送料込 |
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