創健社 プリンスエドワード島の菜の花油 500g | |
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原材料：食用なたね油（カナダ産菜種：遺伝子組換えでない）特 徴：○カナダのプリンスエドワード島産の遺伝子組換えをしていない菜種を、化学溶剤を使わず昔ながらの圧搾製法で丁寧に搾った一番しぼり油です。○プリンスエドワード島は豊かな自然に恵まれ、「世界で一番美しい島」として知られています。また、小説「赤毛のアン」の舞台としても知られ、世界中からファンが訪れています。○「コレステロールゼロ」ですので、コレステロールが気になる方・美容に気を使う方にもおすすめです。○体内の悪玉コレステロールを下げると言われるオレイン酸、必須脂肪酸であるリノール酸、身体の中でEPA・DHAに変換される等、現代の食生活に必須のn-3系脂肪酸であるα−リノレン酸が他の油と比べバランスよく含まれています。○キャノーラ品種の菜の花油ですので、身体に悪い影響を与えると言われるエルカ酸（エルシン酸）は含まれておりません。○素材の風味を活かすため、焙煎をしておりませんので、まろやかでコクのある風味をお楽しみいただけます。○焙煎をせず透明感のある色調ですので、お料理の彩りをより引き立てます。○揚げ物・炒め物をはじめ、生のままサラダドレッシングやマリネなどにもお好みに応じて幅広くお使いいただけます。温度帯・保存方法・注意事項：○食用油は光や空気にさらされると風味が変わります。開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべく早くご使用ください。○油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れる際は必ず火を消してください。○加熱した油に水が入ると、油が飛びはねて火傷することがありますのでご注意ください。○本品製造工場では「卵」・「乳」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。(財)日本食品分析センター 大さじ1杯（14g）あたり エネルギー129kcal たんぱく質0g 脂質14g 炭水化物0g ナトリウム0mg 糖質 食物繊維 飽和脂肪酸 0.87g コレステロール 0 ビタミンE 2.5mg オレイン酸 8.2g リノール酸 2.6g α−リノレン酸 1.2g エルカ酸(エルシン酸) 0g 赤毛のアンの舞台 世界で一番美しい島 カナダのプリンスエドワード島で遺伝子組換えをせずに栽培された菜種使用。化学溶剤を使用しない昔ながらの圧搾製法一番しぼりの「菜の花油」です。
販売店：自然生活 ￥785 送料別 |
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