【JAS認証有機栽培米】大嶋さんの百笑米 古代米「黒米」100g | |
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日本の米のルーツである古代米は、その色合いから赤米、紫米などと呼ばれています。生命力の強さは白米よりも優れ、健康の面からも近年見直されています。その古代米に品種改良を加え、現代に復活させたのが、黒米です。黒米の糠に含まれているポリフェノールの一種アントシアニンは、血管を保護して、動脈硬化を防止し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が知られています。その「黒米」を大嶋さんが有機栽培でつくりました。白米の補助米として1合に小さじ1杯程度加えお召上がり下さい。お赤飯のような炊き上がりになります。 この商品は玄米です。※誠に申し訳ございませんが、お米には、ご注文画面 STEP3で選択頂けるラッピング内の「DM」はつけられませんのでご了承下さい↓大嶋さんの田んぼの様子はこちらから！日本の米のルーツである古代米は、その色合いから赤米、紫米などと呼ばれています。生命力の強さは白米よりも優れ、健康の面からも近年見直されています。その古代米に品種改良を加え、現代に復活させたのが、「黒米」です。黒米の糠に含まれているポリフェノールの一種アントシアニンは、血管を保護して、動脈硬化を防止し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が知られています。その「黒米」を大嶋さんが有機栽培でつくりました。白米の補助米として1合に小さじ1杯程度加えてお召し上がりください。 お赤飯のような炊き上がりになります。
販売店：ストロベリーフィールズ ￥399 送料別 |
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