キンキ開き【がんばろう！宮城】【東北復興_宮城県】【送料無料】【代引料無料】特大8枚入・大15枚入正味量は各々1800gカナダ・アラスカ産 | |
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※お知らせ！こちらの商品は中国、四国、九州、沖縄、北海道地区は総お買い上げ金額10,000円以下の場合は申し訳ございませんが別途送料700円申し受けします。m(__)m■プレゼント・贈答品としてご利用されるお客様へ☆のし、包装、化粧箱、送料を別途お見積り致します。ページ上の【お問い合わせ】より、お問い合わせ下さい。☆メール、FAX,電話にてご連絡をさせて頂きます。★1．他の地域ではメンメと呼びます。標準和名はキチジです。★2．近年は資源の極端な減少に悩まされそのため値段は上昇し、あまりにも高価です。★3．脂のりのすばらしい美味な白身魚で 脂の乗りは白身魚としてはちょっと信じられないくらいです。●キンキは深いところに生息し、氷河が溶けた深層水で育まれ、さらにおいしくなるのです。 ●当店では、カナダ・アラスカ産の特大吉次を食べやすい様に開きにしてあります。●カナダアラスカ産は、皮目も鮮やかな色をしており評価の高い魚です。●当社独自の加工方法で旨みを充分に引き出した後一塩で仕上げました。●非常に身厚で、脂ののりが最高のキンキです！●身も非常に厚く、食べ応え十分！！加工段階で鱗を落としていますので皮まで食べることが出来ます。●コンロで焼くと、脂ののりが非常に良いため間違いなく火がつく位に脂が凄くのってます。●これだけの吉次はそうそう簡単には手に入りません！●焼いても煮てもその美味しさは格別です！■≪吉次（きちじ）≫って？◆吉次(キンキとも言う)は北の海の王様と称される高級魚で、東北の太平洋沿岸地域ではお正月に神様にお供えする貴重な魚です。◆宮城では、キンキのことを”吉次（キチアカジ）”と呼びます◆また縁起の良い席、祝い事にも尾頭付きの魚として絶対欠かせません。◆脂がたっぷりのっていて料理方法も煮る、焼く、揚げると幅広く使える素材です。◆調理方法独特の製法にて生でご賞味していただく以上の風味をつけております。炭火で焼くと一層おいしく召し上がれます。◇保管方法はご家庭の冷凍庫にて約1ヶ月の保管ができます。※原料魚の入荷が不定期不安定の為ご注文への対応が充分に致しかねる場合がございますので予めご了承下さるようお願い申し上げます。仕様製品名キンキの開き一塩仕上げ 原材料生魚・塩分 内容量無頭キンキ開き・1枚200〜240g8枚 、15枚 正味総量 1800g 原産地カナダ・アラスカ賞味人数8人前〜15人前 配達日ご注文後から約4日以降の到着日の場合、指定日可能です。（お急ぎの場合にはメールかお電話でご確認下さい）配達方法クール冷凍宅急便（但し冷蔵もの、常温ものと同梱の場合には変更の場合有り。また天候によっては冷蔵に変更する場合がございます。商品には問題なく出荷しますのでご安心下さい） お届日ご注文ご確認後約2〜5日後 送料全国無料（但し、沖縄及、北海道、一部離島は別途送料700円（税込）申し受けします。） 販売者株式会社 青葉 広告文責株式会社 青 葉 TEL：022-357-8910 区分原産国：カナダ・アラスカ 鮮魚キンキ開きキンキ開きは、氷河の溶けたカナダ、アラスカの海洋深層水で育まれ脂の乗った大型キンキを私のいとこで製品に加工しております。 ◎身厚で脂が非常にのったキンキの開き（特大サイズ8枚）は他店にはありません。◎お好みで醤油、レモン醤油をかけてお召し上がりください。送料込みでこの価格！◎8人分ですが多い方は共同購入して分け合ってください。◎無頭で220g位ですからかなり食べ応えがありますよ！■チョッと一言！(^O^)／当店の開きキンキと他店の同製品との大きな大きな大きな違い(^O^)／■他店では消費者にキンキを出来るだけ大きく大きく、カッコ良く見せるために頭付きのまま開きます。当店の頭無し220gは他店頭付きの約450g、当店頭無し120gは他店頭付き240gに相当します。この条件で価格を比較してください。※キンキの50％は頭の部分なのでほとんど食べるところがありません。■頭無しは骨を除いて100%食べるところがあります。■巷では、頭付きの約400g前後の開きキンキの真空パック詰めのモノでも1枚4000円以上で販売されております。 当店の同製品に換算すると、8枚で32,000円（当店同製品価格6,900円）に相当します。 その価格の差は何故かといいますと、当店は魚専門店ではないからです。ただそれだけです。 ただし、価格と味と、品質は他店の同等品以上に自信を持っています。 その理由は、私自身が漁師の家庭で育ち、漁師の経験、魚の仲買、魚の加工・販売の経験があるから・・・。★某店ではアラスカ産を100gの切り身にして1切840円で販売されておりますが、当店のカナダ、 アラスカ産は100g当たり392円で某店の半額以下の超お得価格になっております。※ご参考までに 七輪で焼き始めると、その脂ののりのよさで、キンキに火がついてしまい、ジュ〜ジュ〜と、熱せられた脂が、吉次の身全体に火を通し焼き上げるから、身もホクホクの焼き上がり、その風味は何とも例え様の無い極上の美味さでした。実際に焼いて器に盛り付け（下記の3番目の写真）してこのページの掲載写真撮影後にこれを妻と試食致しました。ジュ〜ジュ〜滴り落ちる位に脂がのってうまいのなんのって、画像でお見せできないのが残念です。♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪【お客様の声】時刻 : 2008/06/13 20:40 名前 : coconoa 題 : キンキ -----------------------------------------------------------------------大変美味しかった！！！ありがとうございます（＾0＾）一年中在庫はあるんですか？もう一度注文したい場合どうしたら良いのでしょうか？♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪■キンキの主な栄養成分★脂質、たんぱく質で、不飽和脂肪酸のDHA（ドコサヘキサエン酸）とIPA（イコサペンタエン酸）を豊富に含みます。★DHAは、脳や神経組織の発育機能を高めたり、コレステロールや中性脂肪を減らします。★IPAも同様にコレステロールや中性脂肪を減らすほか、血栓を溶かします。◎動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞、高血圧などを予防・改善します。◎強い抗酸化作用をもち、活性酸素の生成を防ぎ、老化を防止するビタミンEも多く含まれます。◎また、カルシウムやリンの吸収を助けるビタミンDも含んでいます。◆血合いには、血圧を正常に保つ働きや心臓機能を強化させ、肝臓の機能も高めるタウリンも豊富に含まれています。
販売店：健康一番館 ￥7,900 送料込 |
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