いちご煮 | |
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商品のご案内 ・いちご煮 【お召上がり方】●お吸い物として開缶後はお早めに鍋に入れ、あたためてからお召上がりください。青ジソの葉等を散らしますと、ウニとアワビの調和のとれた、コクのある風味をお楽しみいただけます。●炊き込みご飯としてお米を炊くときに、お米3合に本品1缶の割合でだし汁として「いちご煮」を加えますと、ご飯が磯の香りを十分に含んで、美味しい炊き込みご飯が召し上がれます。●各種料理の味付けとして「いちご煮」の仕立て汁は和風、洋風のお料理、例えばお吸い物、おじや、グラタン、水餃子など幅広くご利用いただけます。 ■ 内容総量：415g ■ 原材料うに、トップシェル、あわび、長ねぎ、食塩、醗酵調味液、昆布エキス、紫蘇葉、調味料（アミノ酸等） ■ お届け方法ウニとアワビのハーモニーウニとアワビを潮汁で仕立て、そのままの風味を缶詰にパックしました。青森県の太平洋沿岸では豪華な磯料理として、いつの日からか、上客への最高のご馳走とされてきました。器に入れたときの汁が真珠の淡い輝きに似、またオレンジ色のウニの卵は、朝もやにかすむ”野いちご”に見えるところから、この地方では「いちご煮」の名がついたと言われてます。青森県ならではの郷土料理の味を、ぜひご賞味ください。
販売店：小山内商店 楽天市場店 ￥1,050 送料別 |
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