生春巻きの皮ライスペーパー（ロータス：150g）高級レストラン専用・生春巻き | |
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原材料 米粉、タピオカ粉、食塩原産国 ベトナム賞味期限 製造後2年販売商品賞味期限 2012年12月保存方法 冷暗所に保存し、開封後は早目にお使いください。調理方法 ぬるま湯にくぐらせて、キッチンペーパーなどで余分な水を吸わせてから、お好みの材料を巻いて召し上がってください。ライスペーパーならどれも大して違わないのでは？と思われるかもしれません。しかし、最近は各メーカーとも研究を重ね、非常に品質が向上。メーカー毎の特徴が出てきています。通常は150g入りで16枚標準のところ、20枚入り。ということは「薄い」わけです。「薄い」ということは、「破れやすいのでは？」「巻きづらいのでは？」といった心配も当然です。しかしそこは高品質な商品。研究に研究を重ね、「薄くて破れにくく、巻きやすい」といった夢のようなライスペーパーの開発に成功しました。薄いために「戻しやすい」「巻きやすい」「破れにくい」そして「食感が抜群に良い」いいこと尽くめです。実際に国内の高級レストランで採用されている実力です。一枚一枚、検査をして破れなどの穴が無いかも確認してから出荷しています！！
販売店：タイ料理のメコンフーズ ￥293 送料別 |
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