【ネット限定送料無料】故郷山陰の味一夜干しギフト5種セット【冷凍】干物としじみ汁で食事が終ったら・・お饅頭でお茶をどうぞ！ | |
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商品名 新しくなった故郷山陰の味一夜干しギフト5種セット 商品内容 一夜干し（のどぐろ・スルメイカ・カレイ・鯖みりん干し）・冷凍しじみ・を化粧箱にセットしました。プレゼントでどじょうすくい饅頭4個箱入をお付けします♪ 風呂敷に包みお届け致します。 内容量 ■のどぐろ一夜干し約100g（約17〜20cm）×3尾■するめいか一夜干し（約19〜21cm）×1枚大きさにバラつきがあります■カレイ一夜干し（約23〜25cm）×2尾■鯖みりん干し（約25〜27cm）×2尾■冷凍しじみ（Sサイズ）（100g）×1袋※しじみ汁にして約2〜3人前■どじょう掬い饅頭4個箱入 原材料名 ■のどぐろ・スルメイカ・カレイ一夜干しのどぐろ・エテカレイ・スルメイカ（山陰沖産）、食塩■鯖みりん干しサバ（境港産）、アミノ酸液、砂糖、還元水アメ、調味料（アミノ酸等）、澱粉分解物、ゴマ、塩■冷凍しじみ大和しじみ（島根県宍道湖産）■どじょう掬い饅頭白餡、小麦粉、砂糖、卵、トレハロース、マーガリン、脱脂粉乳、加糖卵黄、加糖練乳、水飴、蜂蜜、膨張剤、香料、着色料（カロテン）、（原材料の一部に大豆を含む） 賞味期限 冷凍保存で約40日 お召し上がり方 ■一夜干しは、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます♪■冷凍しじみは砂だし済みです。しじみ汁等に加熱調理してお召上がり下さい。※食べ方のしおりつき♪ お届け日について お届け日は本日より1週間以内となります。お届けのご指定日は本日より5日目以降をご指定下さい。※交通事情、天候、その他の事由により到着のご指定日時にお届けが出来ない場合がございます。 配送方法（温度帯） ヤマト宅急便（クール便・冷凍） 送料計算について こちらの商品は送料無料となります。 （常温便・クール便一律：お荷物1個につき） 常温便・クール便（クール料込み） 700円 北海道・沖縄・その他離島 1300円 8,000円以上お買い上げ毎に （但し、1送付先、同温度帯商品に限ります） 送料無料 ※代金引換にてお届けの場合は別途代引き手数料300円がかかります。※当店は宅配送料をご注文後に計算させて頂いております。 この商品と一緒に他の商品を同じ箇所にお届けする場合（同梱）、下記温度帯の商品の場合に、お荷物は別々になる為送料がそれぞれに掛かりますので、ご注意ください。 同梱不可（送料別途必要）※配送方法の欄に、このマークがついている商品との同梱はできません。 ※発送先が2箇所以上になる場合は別途送料が発生いたします。 お支払い方法 各種クレジットカード、代金引換（代引き手数料300円）、銀行振込からお選びいただけます。 ※詳しくはコチラをご覧下さい。 ご注文の受付 午前中にご注文を頂いた場合、送料計算・内容の確認後、当日中にご確認のメールをお送り致します。それ以降は翌日のご確認になる可能性があります。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 【島根県産】【鳥取県産】【大漁市場なかうら・境港のぅまいごっつぉ屋さん】一般的には「アカムツ」と呼ばれているこの魚、山陰では口中を見た時に喉が黒い事から「ノドグロ」と呼ばれています。※加工中に黒い部分が取れてしまう場合もあります。その脂の質と味の良さは「白身魚のトロ」と呼ばれている程です。煮る、焼く、お刺身・・・どう調理してもこの美味さは格別！！食べた時に身の中の脂がじゅわ〜っと出てくるのがたまりません。まさに牛肉で言う「霜降り」状態です。地元山陰でも、一目置かれるノドグロ料理は、値段も味も高級で、来客のおもてなしに最適の魚です。大切な方への贈り物に当店が自信を持ってお届けする逸品です。カレイの種類はさまざまですが、山陰で獲れる「エテカレイ」はまさに絶品。淡白で上品、肉厚でジューシーな味わいは山陰ではアジと並ぶ干物の定番です。身離れが良く食べやすいため、魚を食べるのが苦手なお子様にもお勧め。ちなみにうちの子（店長＠永島の次男）が、一番最初に上手に食べる事ができた魚でもあります。アッサリとした口当たりですので、毎日食べても飽きが来ません。肉食が多い現代において、「1日1食の魚メニュー」にエテカレイを是非どうぞ！！《店長の豆知識》珍味であるカレイのエンガワにはコラーゲンがたくさん含まれており、その他にもタウリン、ビタミンB1・B2・Dが多く含まれています。イカ類の中でも、最も馴染みの深い種類で、刺身等で食べられる他、名前のとおり干物として“するめ”の原料としてもよくご存知だと思います。軽くあぶって、マヨネーズ醤油と唐辛子につけて食べるのがお勧めです。 《店長の豆知識》うま味成分のグルタミン酸、グリシン、アラニンなどのアミノ酸を含みます。血中コレステロールの抑制を助けるといわれるDHAやIPA（EPA）などの多価不飽和脂肪酸を含みタウリンが豊富です。「みりん干し」は、保存食として発展してきましたが、その味の良さ、冷めても美味しい、調味料が使ってあることで、独特な「脂臭さ」が抑えられており、ポピュラーな魚料理として親しまれています。酒の肴、ご飯のおかず、お弁当のおかずとしても気軽に召し上がっていただけます。調味料に砂糖を使用してありますので、とっても焦げやすいです！！ごく弱火で、様子を見ながら、両面共、表面に少し焦げ目が付くまでじっくり焼くのがコツです！
販売店：境港のぅまいごっつぉ屋さん ￥4,980 送料込 |
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