長州、山口県萩市沖で獲れたキンタロウ『金太郎丸干し』12〜15尾前後・不揃い約350g入り（正式名称：ヒメジ）稀少な干物ですえっ金太郎！？ヒゲを使って小さなエビを食べてるから旨いんです！山口県萩沖で獲れたヒメジ！そのまま焼いてどうぞ塩のみ使用の完全無添加 | |
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・漁場は、山口県沖日本海の萩市沖。 山口名産(萩特産)金太郎 ・正式名称はヒメジ。特徴は下あごにある2本のひげ！ そのヒゲを使い砂の中にひそむ 小型のエビ等を食べるお魚です。 ですから、甘みがありとっても 美味しい稀少なお魚です。オーブンで焼いて！グリルで焼いて！ 甘口の純米酒がよく合います。 ■名称 ・金太郎（キンタロウ）丸干し ■原材料名 ・ヒメジ（山口県萩港産）、塩、 ■内容量 ・350g前後(12〜15尾) ■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） ※冷凍で長期保存が可能です。 ■賞味期限 ※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 ■お召し上がり方 ・そのままグリルで弱火焼いて下さい。 ・炭火で焼かれると一層美味しくお召し上がりいただけます。 ■お届け ♪※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※お届け時間のご指定が可能です。 ※冷凍でお届けします。 時季限定・希少魚 2012年 今季3度目の入荷!! ◆数量限定販売◆ 漁場は、山口県沖日本海の萩市沖！ 山口名産 ・漁場は、山口県沖日本海の萩市沖。 ・正式名称はヒメジ。 特徴は下あごにある2本のひげ！ そのヒゲを使い砂の中にひそむ小型のエビ等を食べるお魚です。 ですから、甘みがありとっても美味しい稀少なお魚です。 ■ ヒメジのようにあごから出てるひげには味を感じる器官あるそうです。 仲間にアカヒメジ、ウミヒゴイ、オジサン、等がいます。 ◆調理は簡単◆ 簡単便利な オーブン＆アルミホイルで!! 8分前後で焼き上がりっ ※時間は目安です。 ほんのり脂が乗り、 旨みが凝縮された味です。 ※重さで袋詰めしております。 ◆数量限定販売◆
販売店：山陰海の幸 いそまる本舗 ￥780 送料別 |
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