「お徳用北海道産真昆布(500g)」(計500g前後・北海道産真昆布使用) 【送料無料】【smtb-TD】【saitama】だし汁の清澄さ、味わいの上品さが特徴！北海道産真昆布がお買い得！ | |
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[内容]計500g前後・北海道産真昆布使用 [製造加工]北海道 [賞味期限]常温360日目安 [保存方法]常温保存 [配送温度]常温便 [お届け]お申し込み後2週間前後となります。場合等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。●業務用なのでお買い得！ --------------------------------------------- 一年養殖昆布で、色つやは黄色がかっており、主に業務用の出し昆布として用いられている商品です！ ●上品な味わい！ --------------------------------------------- 商品に使用されている昆布は、南茅部という地域で取れています。その地域の海には栄養を与える山や川があり、その栄養素が海に流れている為、汁の清澄、味わいの上品さがあります。 ●梶原昆布店さん ------------------------------------------------------------- 昭和47年創業以来独自の製法で造り続けています。本場函館より極上の昆布をお届けします！ ●昆布だしの取り方 ------------------------------------------------------------- 〓煮出し 1）昆布は洗わず乾いたふきんでさっと拭きます。 2）鍋に昆布と水を入れ10〜15分ほど浸したのち中火にかける（ふたはしない）。 ●昆布だしの取り方 ------------------------------------------------------------- 〓一番だし 1）〓で取っただし汁が沸騰したら削りがつおを加え吹きあがった瞬間に火を止める。 2）削りがつおが沈んだらキッチンペーパーを敷いたこし器にだし汁を静かに流しいれこします。 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
販売店：すまいるキッチン ￥2,480 送料込 |
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