モロヘイヤ(100g)【10P17Aug12】 | |
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エジプト原産の野菜です。栄養価は他の緑黄色野菜をはるかに上回り、ほうれん草と比べると、カルシウムが約4.7倍、ビタミンEが約3.3倍、カロチンが約3.2倍、ビタミンB2が約1.8倍も含まれます。鉄、食物繊維も豊富です。食べ方はシュウ酸も多いので必ず茹でて下さい。くせはなく、刻んだり、加熱したりすると強い粘りが出ます。お味噌汁の具やおひたし、天ぷらにするといけますよ！●お召し上がり方さっとゆでてお浸しや和え物などにご利用いただけます。お味噌汁などにいれても美味しくいただけます。 ●保存方法冷蔵庫などで保存できますが、鮮度が落ちるとかたくなってしまうので、なるべく食べることをおススメします。冷凍する場合は、よく水切りをしてラップなどに小分けして冷凍して下さい。 【商品名】モロヘイヤ(100g) 【生産者】佐藤 芳明 他 【生産地】千葉県成田市 他 【農薬等】特別栽培農産物（化学農薬不使用/化学肥料不使用）
販売店：無農薬野菜のミレー ￥262 送料別 |
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