ニワトリノニワ の絶品有精卵 1パック（10個入り）【生卵かけご飯】が最高【ニワトリノニワの池田なません】【05P17Aug12】たまごかけごはんやポーチドエッグ、半熟卵に！卵アレルギーの方でも食べられる卵？【生卵かけご飯】が最高に美味しい！ | |
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「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀」で紹介されました♪放送後、注文が殺到し最大3か月待ちとなっておりましたが通常発送可能になりました【販売実績】通算560パック完売!! [2012/5/15現在]四国高知県四万十「ニワトリノニワ」より当日に産卵された新鮮卵を直送いたします。＃お支払い方法について代金引換・コンビニ銀行ATM振込みも、ご利用頂けます。送料についてこちらは6500円以上で送料無料対象外商品です。また「送料込み」商品を同時注文されても送料無料にはなりません。高知県土佐からの産直のため、同梱も出来ませんので、同梱送料無料の対象外で御座います。＃楽天NO1モンゴル岩塩とセットで！プラス500円(税別)にて「美味しいモンゴル岩塩 180g 1パック」を別便のヤマト・メール便(無料)にて「お買い上げ明細」と共にお送り致します。ご希望の方は選択肢よりお選びください。「美味しいモンゴル岩塩」の詳細はこちらから 商品名有精卵 1パック（10個入り）製造・産地高知県四万十市竹島内容量10個入り梅原真 NHK TV プロフェッショナル【※ご注文の前にご一読ください※】＃配送日時指定についてニワトリノニワさんの朝採りたまごをお届けいたします。気候等の事情により生産数が上下いたしますので配送日時をご指定の場合は、ご注文日から5日以降の日時と、余裕をもってご指定ください。＃賞味期限について最高気温が27℃を境に、賞味期限の冬季と夏季をチェンジしております。夏季：14日間 冬季：17日間いずれも生食できる賞味期限となります。賞味期限後は充分加熱してお召し上がりください。＃池田なませんは洗卵しません1.まれにフンや羽毛、鶏の血液が殻に付着していることがありますが、鮮度の証としてご理解ください。2.卵を食べる直前、特に生食する際には軽く水で洗ってから卵の殻を割ってください。＃池田なませんは無選別卵です※大きさにバラつきがあります。ニワトリノニワの卵はベルトコンベアーに乗って工場で生産される卵とは違い選別をしておりません。卵は、鶏が生後150日辺りで産卵を開始し一般に400日位まで出荷されます。産卵開始直後の卵は小ぶりでサイズで言うとS−MSサイズのものが主体となります。それから徐々に大きくなり、400日目ではLLサイズを超える大きさのものが多くなります。このように卵は鶏の成長に伴って大きくなるのですが、一般には余り知られておりません。産卵初期の卵は初玉（はつたま）と呼ばれ産卵数が少なく希少価値があるため初産のお祝いなどに贈られる縁起物。市場では高値で販売されるのが普通です。また、卵のサイズはエサに含まれるのカロリーや油分によっても変化するものなのです。そして卵のサイズはほとんど卵白の大きさで決まり、卵黄の大きさはどんな卵でもほぼ同じです。卵黄の主成分は水であり、約75％を占めます。つまり卵のサイズは卵白に含まれる水分にほぼ依存するので大きいから得、小さいから損ということはございません。現在、ニワトリノニワでは鶏の入れ替え時期にあたり、若い鶏の卵が主体となっております。そのため現在お届けされるのは初玉（はつたま）と呼ばれ希少性が高く味わいも高い小ぶりの卵です。卵白の力強い「盛り」と、初玉特有のフレッシュ感をお楽しみください。
販売店：モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店 ￥1,837 送料別 |
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