オッソボッコ 仔牛の骨付き後ろ足すね肉の輪切り肉 5個PC（オーストラリア産）【不定貫 2400円/Kg】220g/280g5入り | |
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こちらの商品は2900/Kgの不定貫（ふていかん）商品です。【au・docomo決済サービス利用不可】 不定貫（ふていかん）商品とは、商品によって重量にばらつきのある商品のことです。お肉など、カットの仕方により重量が異なる商品は、「1Kgの価格×重量」で価格が計算されます。 表示価格は1Kgのお値段になります。 1パック約1Kg「価格＝1Kgの価格2900/Kg×重量」で計算いたしまして、受注確認メールにて再計算の上お値段をお知らせいたします。※だいたいのご希望の重量を選択肢でお選びください。5店舗同一在庫のため先着順になっておりますので、必ずしもご希望に添えない場合もございます。予めご承知の程を。 一般家庭では、手に入らない仔牛のオッソボッコ。 かんじんのこと・・・・・ 前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。塩と胡椒で下味をつけ、熱したフライパンにバターを引き、肉の表面に色をつけたら、赤ワインと水を注ぎ1時間煮込みます。仕上げに、フォンドヴォーソースを加えてさらに煮詰めて完成です。骨の髄が美味。暗い感じに仕上がりますが付け合わせに明るい色のものを使用すると、引き立ちます。赤ワイン煮がポピュラーですが、トマトソースも美味しいいです。。 詳細 賞味期限 冷蔵保存 約10日解凍後冷蔵で2〜3日で調理してお召しあがりください。 内容 オーストラリア産仔牛のオッソボッコ。※こちらは不定貫商品です。表示価格は1Kgのお値段になります。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 煮込み料理が最適です。 発送方法 冷凍便でお届けします。冷蔵△ 常温×オーストラリア産仔牛のオッソボッコ1ブロック約280gが5ピース／パック冬のご馳走『煮込み料理』赤ワインとフォアンドヴォーで仔牛の骨付きすね肉（オッソボッコ）をのんびり煮込んでみませんか？最良のスパイスはあなたの愛情・・・
販売店：男の台所 ￥2,900 送料別 |
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