布巻きロースハム | |
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米久最高のロースハム約900g賞味期限:お届け後14日以上丹念に造り上げた米久自慢の逸品です。ご家庭用（※箱には入っておりません。）製造：国内米久自社工場お召し上がり方そのままスライスしてお召し上がりください。原材料名豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)07おせち,reizou55——国産豚ロース肉をじっくり熟成米久を代表する逸品。それが布巻きロースハムです。通常は1〜3日の塩漬期間をじっくり7日間。充分に熟成をさせているので旨味を最大限に引き出しています。そして桜のチップでライトスモーク仕上げ。より肉本来のおいしさを楽しんでいただけます。——驚くほどしっとり。本当のハムはディナーに使えます。しっとりとした質感は肉本来のもの。脂の部分に甘みがあることに驚いていただけます。素材がいいから厚切りにして、ハムステーキにも抜群です。様々なお料理に食材として使っていただけるハムなんです。
販売店：感動を創る 米久 ￥4,725 送料別 |
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