南薩食鳥 鶏のももむねタタキ・炭火焼セット【鹿児島県産鶏】鹿児島の味をご堪能ください | |
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ブロイラー(肉専用の若鶏)ではなく採卵を目的とした鶏を使用。肉の旨みは長く飼育する程に増すと言われ、およそ450日以上も飼育をかけています。 歯ごたえとコク！鹿児島の味、芋焼酎といただくと絶品です☆ 製造工場より直送する為、 鶏のももむねタタキセット・チキン南蛮の化粧箱入りのみ、合計で3箱まで1つ分の送料でお届け可能です。他メーカー商品のご購入には別途送料が必要になります。産 地内 容 量タタキ(モモ)350g、タタキ(ムネ)240g、炭火焼200g、刺身たれ300ml賞味期限冷凍1年間原 材 料鶏肉（国産） 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存。製 造 元 南薩食鳥 株式会社最高の歯ごたえとうま味、その美味しさのワケは・・・ ブロイラー（肉専用の若鶏）ではなく採卵を目的とした鶏を活用しています。肉の旨味は長く飼育する程に増すと言われており、鶏肉の中で圧倒的多数を占めている若鶏（ブロイラー）が生後約50日で出荷されるのに比べおよそ450日以上の長い飼育日数をかけている点にあります。高級銘柄鶏でも生後約80日〜120日で出荷されていることを考えるといかに長い日数をかけているかがわかります。これにより飼育日数の浅い鶏肉と比べると格段の肉質、食感を創りだしています。
販売店：JR九州商事オンラインショップ ￥2,480 送料別 |
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