奄美の代表的な郷土料理新穂花 奄美鶏飯（4杯分）【AK-4】黄金のコラーゲンスープ☆【けいはん】食文化研究家の久留ひろみ監修かごしまの新特産品コンクールにて「鹿児島市長賞」受賞 | |
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かごしまの新特産品コンクールにて「鹿児島市長賞」受賞奄美の代表的な郷土料理で、食文化研究家：久留ひろみ監修で、奄美出身のスタッフが作った一品です。化学調味料を一切使用せず、素材の味を大切にしました。手間隙かけて黄金のコラーゲンスープに仕上げました。鶏飯（けいはん、ケーファン）とは、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理です。鶏飯（けいはん）はお茶漬けに近い食べ物です。鶏飯は食欲がない夏でも、口当たりがよくさらさらと箸がすすむので、身体に元気を呼び覚ましてくれます。鶏肉やスープはタンパク質を含み活性酵素を除去してくれる働きがあり、栄養的にもとても優れています。日本テレビの番組、「ヒルナンデス」で元ちとせさんが故郷である奄美の魅力やグルメのを紹介した際に、郷土料理として奄美鶏飯が放送されました。 新穂花 奄美鶏飯より直送するため他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品は15セットまで1つ分の送料でお届けできます。産 地内 容 量鶏飯スープ420cc×2具材132g×2 原 材 料 【鶏飯スープ】 鹿児島産赤鶏、椎茸、ねぎ、塩、醤油【鶏飯具材】 鹿児島産赤鶏、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬物、アオサ、クコの実、柚子の皮、刻み海苔、醤油賞味期限180日間製造販売者株式会社新穂花
販売店：JR九州商事オンラインショップ ￥2,310 送料別 |
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