エナフ 森のきのこのテリーヌ★たっぷり入った180g！ジビエ風おつまみで、ワインをさらに楽しく | |
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内容量180g生産者エナフ生産地フランスコメントこってりとした豚肉、豚レバー、鳥レバーに、香り豊かな森のきのこをふんだんに使用した逸品です。くさみは少なく、コク深く、なめらかな舌触りでレバーが少し苦手な方にも◎。ボルドータイプのワイン等タンニンが豊かなワインにおすすめです。ご注意賞味期限：製造後36ヶ月ご注意：※夏期中は品質保存等の関係でクール便でのご注文をおすすめ致します。缶詰・瓶詰エナフ/HÉNAFF 1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。遺伝子組み換えでない飼料で飼育されたブルターニュ産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在で、長年多くの人から愛されているベストセラーです。豚肉加工品以外にも、アヒル（鴨）やイノシシ、ウサギなど、フランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。ISO9002、JQA Japan(日本品質保証機構)、USDA(アメリカ農務省動物健康検査局)、HACCP管理のもとに生産が行われています。 アレンジ色々♪【バゲットに塗って】一番オーソドックスなお召し上がり方です。バゲットに塗ってそのままテリーヌ、リエットの美味しさが楽しめます。そのままシンプルにお召し上がり頂くのも良いですが、そこに水にさらした生のオニオンスライスや、レタス、輪切りにしたトマトやプチトマトを加えるとGOOD。野菜のさっぱりしたシャキシャキ感がしっとり、ふかふかのテリーヌやリエットと合わさってより美味しく召し上がれます。また、そこにほんの少し塩やコショウをふると印象が変わります。バゲットの代わりにクラッカーでも◎【リエットはパスタにあえても◎】フライパンでキャベツなどの野菜と一緒にリエットを入れて炒め、塩コショウで味を調えます。そこに茹でたパスタを入れてさらに炒めると、ちょっとリッチなパスタができ上がります。粉チーズをお好みで振りかけてお召し上がりください。可能性は無限大。色々なアレンジでお楽しみ下さいませ。
販売店：ワインダール ￥840 送料別 |
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