【特別価格】サラミソーセージ 110g×5個セット【RCPmara1207】【マラソン201207_食品】天狗ハム/常温保存ができるから、アウトドアにも最適！ | |
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商品説明豚肉・牛肉の赤身にスパイスと調味料・ウイスキーを加えて練り込み、豚背脂をさいの目に切ったものと混ぜ合わせて熟成させます。その後羊腸につめて燻煙し、2日間の乾燥を経て完成。水分活性を0.87未満まで落としていますので、常温保存が可能です。 ワインを室温に馴染ませることをシャンブレといいますが、このサラミは是非シャンブレしてお召し上がりください。冷蔵したものとは全然別物の食感をお楽しみいただけます。上質の豚背脂肪の口解け感こそ、本格的サラミの醍醐味。是非お試しください。内容量110g×5袋賞味期限製造日より30日保存方法常温原材料畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、乳たん白、還元水あめ、食塩、水あめ、香辛料、ウイスキー、酵母エキス、発酵調味料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（紅麹、コチニール）、香辛料抽出物
販売店：天狗ハム 楽天市場店 ￥2,100 送料別 |
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