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「一人でも多くのお客様に食べていただこう！この旨さをわかちあおう！」と思っております。赤字ですが、一度お試しいただきたいと思い、決死の覚悟でご案内させていただきます。「美味しい♪」と思っていただいたら、ぜひもう一度御利用くださいね。 でないと、赤字のままです（笑）もちろんご自宅用としてもよし♪贈り物としてもよし♪ 誰だって美味しいものがやっぱり一番！当店自慢の逸品で、みんなの顔をニコニコに！ じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。是非召し上がっていただきたい逸品です。どうか一度お試しください。商 品 名 デカデカ熟成ベーコン内 容 量 約2．5kgグラム 国産豚使用！自社製造商品です。原 材 料 原材料・賞味期限はこちら配送方法 注意事項※お届けまで少々お時間がかかる場合もございます。またお届け日ご指定のご要望にお応えできない場合もございますがご了承くださいませ。 ホントにデカデカで冷凍用に切り分けてラップに包んで〜の作業が大変でした。お勧めのベーコンステーキや炒飯・スープにと毎日たっぷり使えておいしくいただきました。スーパーのうっすいベーコンじゃもう物足りないですね。リピ決定で〜す♪ （☆MIRI☆様♪ありがとうございます(^(00)^)♪） 冷凍・冷蔵・常温のどれか1つの場合はそれぞれの発送になりますが、下記の同梱の場合は、下記対応になりますのでご了承ください。※なお別々での発送ご希望の場合は、お手数ですがご連絡下さい。送料は別途かかります。 冷凍商品と同梱した場合すべて冷凍便での発送とります。 【smtb-T】衝 撃 の 事 実！！ファームのハムは、お肉1kgから800gしかできません！ それはなぜ？ 肉の味がするハムを食べていただきたいのです！ 増量剤を使用すると、1kgの肉から1．5kgのハムを製造できます。 ファームのハムは1kgから0．8kgしか出来上がりません。 ファームのハムは増量剤を使うことなく古式製法で作り上げる職人のお味です。ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン！ 安いのもあれば、高いのもあるファームの熟成ベーコンは高い！！でも、本当に旨い！！総ては、製法とお肉で決まります。 厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を、 活水に入れて仕上げた漬けこみ液に、7昼夜漬け込みます。熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、 スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。是非召し上がっていただきたい逸品です。 どうか一度お試しください。ご注意 こちらの商品は、出来上がったそのままの状態でお届けしております。大変申し訳ございませんが分割でのお届けはできません。 ご理解とご協力をお願いいたします。 ファームのハムの製法 農家5代目カバ店長1、ファームで厳選した豚肉を整形。それは、とっても新鮮なお肉です。 2、こだわりレシピは、20種類の香辛料と、天然塩をブレンドし、この液の中に、モモ肉を漬け込みます。3、漬け込み期間は、なんと7日にも及び、氷温を維持します。ここが一般のハム屋さんとは、考え方が違います。よそは、漬け込みが短い4、じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。スモークは、やっぱり桜のチップが最高です5、そして、スモークすること2時間、75℃で加熱すること3時間、手間ひまかけた最高の☆ハム☆が出来上がるのです。 こうして、シットリとしたハムが出来上がります♪ 大きさにこだわりましたハムは、大きい方が圧倒的に美味しい。こんな当たり前のことに挑戦しました。 原価を気にすることなく、一度は味わっていただきたいからオークションでご提供しちゃいます。ここまでのハムは、よそにはありません。 古式製法 古来のおいしさの原点である製法は、今後も続けていくつもりです。限定生産の中で製造していきます。 切ってみると、美味しさが湧き出るハムの出来上がり！ ハムのお味やいかに！ それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます!1、じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークするから、だから、しっとりとしたハムになります。2、最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。だからどうしたって、美味しくなっちゃいます。 長年、探し続けていたハムをようやっとここで見つけました。食べてからは、スーパーで売られているハムがいかが わしいものに思えてきました。あの味は何だったんだろうかと・・・ わたしはもう、決めましたハムはサンライズファームに決めました。鋼鉄天使沙希様 厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を、 活水に入れて仕上げた漬けこみ液に、7昼夜漬け込みます。 熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、 スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。 ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン！安いのもあれば、高いのもあるファームの熟成ベーコンは高い！！でも、本当に旨い！！総ては、製法とお肉で決まります。 サンライズファームの商品の中でも人気が高くご好評をいただいております♪ 分厚〜〜く切って、ベーコンステーキして召し上がってください。 燻製には欠かせない桜のチップ。ハム・ソーセージにとって、いのちに等しい。じっくり低温でスモークをかけた、オリジナルハム。自信があります。ガテンでも紹介されましたが、燻製の命と豪語する桜のチップはサンライズファームセレクト。 ※保存料は極力抑えています。開封後は早めにお召し上がり下さい。夏場は特にお早めに！賞味期限 冷蔵3週間 こんなおいしいベーコンは初めて！と絶賛！！ファームのベーコンはひとあじもふたあじも違います！ -------------------------------------------------------------------------------- サンライズファームのベーコンはとにかく脂身が美味しい！ -------------------------------------------------------------------------------- そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、 加熱していただくと一段とおいしくなります。 このベーコンをカリカリに焼いてたべると、病み付きになります。 油を敷かずに、ベーコンから染み出た脂での炒め物も、ベーコンの旨味が出て本当に美味しいです。 原料は国産豚使用。 輸入物に比べて豊かな脂がありますので、ベーコン本来の、脂の味を美味しくお楽しみいただけます。 マグロのトロのように脂の味を堪能して下さい。 -------------------------------------------------------------------------------- ご注意 -------------------------------------------------------------------------------- 脂を好まれない方には、「サンライズファームの熟成ベーコンは」はお薦めいたしません。 熟成ベーコンは、国産豚のバラ肉（お腹周りの肉）を主原料とするため、必然的に脂身の部位が多くなります。 そのため「脂身が多い」というお客様への返品交換は承っておりません。 予めご了承の上、ご入札くださいませ。 脂が気になる方は、脂の少ないモモハムをオススメさせていただきます。
販売店：サンライズファーム（ハムギフト） ￥8,400 送料込 |
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