根尾川特産天然生鮎18cmクラス一匹日本一の鮎王国岐阜の中でも特に美味しいと評される根尾川で釣り上げられた天然鮎を抜群の鮮度でお届けします。 | |
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平成24年度の鮎漁解禁は、6月16日（土）です。解禁後良質の鮎が入荷次第、順次発送させて頂きます。根尾川特産天然生鮎 18cmクラス一匹 岐阜の岐阜地区と西濃地方の間を流れる清流『根尾川』上流部には、古銘木として名高い「薄墨桜（うすずみざくら）」があり四季折々訪れるファンが絶えません。冬には岐阜の有数な豪雪地帯として、メートル以上の積雪があります。山々の木々も豊富であり、絶えず清冽な流れを保っています。この流れが、良質の鮎を育んできました。『根尾川』は、鮎の友釣りのメッカとして、全国に名を轟かせてもいます。鮎の、姿・形・艶・匂そして味も日本有数と称されています。鮎の味は、餌となる河川の石に育つ「苔」によって決まります。数十種類ある苔の中の、組み合わせや濃さによって、各河川ごとに差が出ます。流域の岩盤構成によって、水質にも差が出ます。これらを総合して、日本で一番鮎が美味しいのは『岐阜県』とされています。岐阜の河川の中で、ベスト3、ベスト5を挙げると必ず入ってくるのが『根尾川』です。この根尾川産の天然鮎をご家庭へお届けします。発砲ケース・氷詰め代金を含んで、何匹御購入頂いても送料は1000円となります。申し訳ありませんが、現在買い物かごの送料計算がシステム上誤作動します。正しくは、何匹購入頂いても送料は1000円のみです。後ほど清算してご案内申し上げますのでご安心下さい。平成24年度の鮎漁解禁は、6月16日（土）です。解禁後良質の鮎が入荷次第、順次発送させて頂きます。根尾川特産天然生鮎 18cmクラス一匹 岐阜の岐阜地区と西濃地方の間を流れる清流『根尾川』上流部には、古銘木として名高い「薄墨桜（うすずみざくら）」があり四季折々訪れるファンが絶えません。冬には岐阜の有数な豪雪地帯として、メートル以上の積雪があります。山々の木々も豊富であり、絶えず清冽な流れを保っています。この流れが、良質の鮎を育んできました。『根尾川』は、鮎の友釣りのメッカとして、全国に名を轟かせてもいます。鮎の、姿・形・艶・匂そして味も日本有数と称されています。鮎の味は、餌となる河川の石に育つ「苔」によって決まります。数十種類ある苔の中の、組み合わせや濃さによって、各河川ごとに差が出ます。流域の岩盤構成によって、水質にも差が出ます。これらを総合して、日本で一番鮎が美味しいのは『岐阜県』とされています。岐阜の河川の中で、ベスト3、ベスト5を挙げると必ず入ってくるのが『根尾川』です。この根尾川産の天然鮎をご家庭へお届けします。根尾川で主に「友釣り」で釣り上げられた天然鮎をお届けします。18cmクラスをご希望本数分お届けします。発砲ケース・氷詰め代金を含んで、何本御購入頂きましても送料は1000円となります。釣り人から1本ずつ買い上げた鮎です。内臓に残る「フン」を出して綺麗にする為に、一晩生け簀で飼います。翌日夕方発送直前に、「氷締め」にします。鮎が「氷焼け」しないように、真空パック用の袋に小分けして詰めます。発砲のケースに氷詰めにして、そのまま宅急便で発送します。ですから、締めてから24時間以内にお届けします。市場に出回っているものとは鮮度が違います。逆に、24時間以内にお届けできない地域へは、発送致しません。東北〜四国・九州までの離島以外となります。お届けできない処は、北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄・離島です。申し訳ありませんが、現在買い物かごの送料計算がシステム上誤作動します。正しくは、何匹購入頂いても送料は1000円のみです。後ほど清算してご案内申し上げますのでご安心下さい。
販売店：岐阜鮎一番 ￥600 送料別 |
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