瀬戸内海産活きアワビ1個 100g磯の香りとシコシコ歯応え絶品です！ | |
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他のサイズの商品を見る ≫ 送料 全国一律 525円 一配送に付き合計7,350円以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら＞＞ 送料無料品との同梱で送料無料になります。シコシコとした歯応えと、磯の香りを楽しんでいただけます。旨味と甘み、それら総てが合わさってアワビの味わいを作っています。 ■若さを保つコラーゲンが豊富！ ・皮膚の新陳代謝を活発にするコラーゲンが豊富に富み、ビタミンE・B1・B2・亜鉛・銅などをバランス良く含む。 ・滋味あふれる味わいはグルタミン酸、タウリン、ベタインなど旨味成分が豊富です！ ■料理方法：バター焼き・お刺身・酒蒸し・たれ焼き レシピをお付けいたしますので初めての方もご安心下さいませ。 あわびの食感は、お刺身でしたらシコシコとした歯応えですが加熱する事によりコラーゲンがゼラチン化する為に柔らかい食感になります。 ”あわび”ステーキは塩みがきしないで、身を取り外し、厚めにスライスしてバター焼きがちょっと贅沢な食べ方ですね。レモン汁・わさび・醤油を溶いて、掛けて食べるとおいしいですよ。お刺身のこりこりとは違って、とっても柔らかくて何ともいえません。 ●お客様より嬉しいお声を頂いております。 ♪少年パパ様 うまい！！殻からはずすのが大変と思っていましたが、キッチンとおろし方のレシピが付いていてそのとおりに出来、バターで炒め、肝を入れて、レモンと醤油で味付けして頂きました。シコシコトタマラナイ食感で、そして柔らかく大変美味しいかったです。 ♪とこば客様 安かったので期待していなかったのですが、大満足でした。集まった人たちがあわびは久しぶりに食べるとか、こんなに柔らかいものだったのか、とかおおいに会話がはずみました。 ♪つるちん様 一人であわび4個食べちゃいました。だってアワビ大好き人間なんですもの。届いた時にやっぱり小さいなぁ・・・というのが正直な感想でした。が、生きているものを捌いて生で肝醤油を作って、それを付けて食べたら「味がある！」こりこりの歯ごたえはもちろん、アワビの甘さと海の香りが本当に五感を刺激してくれました。2個生で食べて、2個踊り焼きにしました。踊り焼きのうち1つはバターとおまけのわかめを乗せてみたら、これがまた旨い！という事で、一人で食べてしまったのでした。昼間にビールと共に・・・ 今度は夫のためにまた利用します。 ♪M.H様 先週、あわびを美味しくいただきました♪活あわびを初めて料理したので、どのように料理すればいいのかと心配していましたが、同封されていた調理方法を参考にさせていただいたので無事に料理をする事ができました。 アワビの身はお刺身と殻焼きにして、えんがわは素焼きと炊き込みご飯。そして肝は鍋に入れて食べてみました。どれもとてもおいしかったです。
販売店：瀬戸内たいたいCLUB ￥1,575 送料別 |
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