【平成24年産新物入荷】 岩手県三陸産乾燥めかぶ（めひび） 1kg 送料無料 〜この商品の売り上げの5％を復興支援分に充当します〜 【東北復興支援対象商品】【0603superP10】【RCPsuper1206】独特のネバリ！岩手県大船渡市三陸町直送！ | |
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内容量1kg賞味期限およそ270日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫または冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。原材料めかぶ（岩手県産100％）商品説明当店でも非常にリピート率の高い「三陸めかぶ」が、震災後の東北復興への旗印として希少で貴重な2012年新物として待望の復活を果たしました。全国でも屈指の高品質を誇る希少価値の高い岩手県三陸産100％の無添加・無着色のこだわりの乾燥めかぶ（めひび）です。黒潮にもまれてコリコリ感たっぷりの歯ごたえに加え、めかぶ特有の「ネバネバ感」が何とも言えない美味しさが特徴です。岩手県大船渡市三陸町の生産者から直送で仕入れています。水戻し後の「重量比」はおよそ7.5倍です。乾燥タイプなのでお召し上がりいただく分だけ水に戻して使えます。このめかぶの製造元（岩手県大船渡市三陸町）では、品質最優先を大前提に徹底的に少量生産にこだわっています。これは、今では現地でも非常に珍しい工程なのですが、水揚げたその日のうちに簡単に洗浄したあと、すぐに裁断加工をして乾燥工程に入るということです。だからこそ、めかぶ本来の栄養分と独特のネバリが保たれたままの非常に鮮度の良い「乾燥めかぶ」が出来上がるのです。時おり、非常に小さな小海老などが混じっている場合（もちろん無害）もございますが、これが海から揚がってそのままの状態に限りなく近い証しでもあるのかもしれませんね。検索項目芽株・メカブ・めかぶ・めひび・メヒビ・三陸・岩手・乾燥・素干し・鳴門・血液・サラサラ・アルギン酸・フコイダン・わかめ・ワカメ・若布・カルシウム・カリウム・ミネラル・EPA・有機脂肪酸・ねばねば・ネバネバ・みんなの家庭の医学・イキイキ血・ヘロヘロ血・奥薗壽子・たけし・レシピ・薯蕷・削りこんぶ・ごはん・うどん・フコイダン・アルギン酸カリウム・ミネラル・ビタミン・カルシウム・ラミナラン・マンニット・ネバネバ感たっぷり体にいいもの・新・2012お客様のO.Rさんより、こんな美味しいレシピを教えていただきました＼(◎o◎)/!『オクラを刻んだのをあえて、鰹節とだししょうゆをたらしただけで食べたり、ミツカンのドレッシングビネガーとレモンなどの柑橘をたらして食べたり、最近はリケンのノンオイル青じそドレッシングと黒酢を少したらして食べてます。あまり面倒だと続かないので・・・。自分好みの薄味に出来るし美味しいですよ！！』海藻のヌルヌルは水溶性の食物繊維といわれ、身体に良い成分がたくさん含まれています。【戻し方】 食べる量の「めかぶ」を器に入れて「めかぶ」が浸る量の熱湯に10分位漬けます。お湯を切ったあと、冷水に2分ほど浸し、水を切ってからお召し上がり下さい。例えば、10gの「めかぶ」であれば、約75g(7.5倍)に増えます！【食べ方参考】お味噌汁・お吸い物には火を止める直前に入れて下さい。おそば・うどんには上にのせて「とろろそば風」に！ご飯であれば、醤油・鰹節を入れて「とろろご飯」や「おかゆ」に！
販売店：味は芸術 「薩摩屋本店」 ￥9,450 送料込 |
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