ボタンエビ・オス（生冷凍） 500g前後 12尾前後透き通る身にとろける甘み♪ぷりっぷり、鮮度抜群！ | |
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【ボタンエビ】ボタンエビは鮮度が命。獲れたてのボタンエビを船上凍結し（船の上で生きている間に急速冷凍する）、鮮度と旨みを封じ込めています。鮮度抜群、お刺身でも美味しくいただけます。■商品内容ボタンエビ・オス（生冷凍） 500g前後 12尾前後 ロシア産その他のエビなどを見る >>■賞味期限冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）■お召し上がり方解凍後、お刺身か調理してお召し上がりください。■配送方法■現在の最短のお届け日はこちら■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介当店をご利用いただいたお客様のレビューを見るギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。【エビ味噌って知ってますか？？】まずはお刺身で食べてみてください。自然と満面の笑みがこぼれます。それからエビの頭は絶対に捨てないでくださいね。エビの頭には「エビ味噌」が入ってるんです。これが、また絶品！！！（新鮮なエビじゃないと食べられません！）左手に頭を持ち、右手で触覚を斜め上に引っ張るようにして、パカっと割ってください。すると中にトロ〜ンとした液体。それがエビ味噌です。そのまま頭をチュウ〜っとすすってください。（お行儀なんて気にしないで）口の中に広がる甘みとコクとほのかな磯の香り。一度エビ味噌を食べると病みつきになちゃいます♪【エビは捨てるところがほとんどありません！！】エビ味噌はちょっと・・・という方は、エビの頭は非常に良いダシが出るので、お吸い物などに使えます。ススキノのお寿司屋さんなどでも、身はお客さんに出して、頭だけストックしてたりするんです。また、軽く塩をふって贅沢に塩焼きにしても、これまた非常に美味！！！頭はもちろん、殻も捨てずに取っておいて、カリカリに炙ってくださいね。香ばしくて、酒の肴に最適です。ボタンエビは捨てるところがほとんどなく、最高です。
販売店：北のグルメ ￥3,680 送料別 |
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