マグロホホ肉の切り落とし300g冷凍(バラ冷凍)【送料無料商品と同梱で送料無料】【マグロ・まぐろ】【ほほ肉・ホホ肉・頬肉】【RCPapr28】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】マグロステーキやバーベキューにもオススメ☆ | |
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内容量約300グラム賞味期限冷凍4週間保存方法冷凍原材料メバチマグロ、大西洋、インド洋産商品説明解凍後は早めにお召し上がり下さい冷蔵品との同梱は出来ませんのでご了承下さいませ 塩焼やバター焼きはさらに美味しいです 9から10枚船内冷凍につき水分が凍り重さが多少前後します まぐろの頬肉のステーキ 【材料】(ひとり分です♪） まぐろ頬肉 1切 にんにく スライス3-4切 長ねぎ 1/2本 塩 適量 水菜（付け合わせ） 適量 酒 適量 油 適量 A◇ソース◇ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 おろししょうが 1片分 おろしにんにく 1/2片分 【作り方】 1．長ねぎを1.5-2cmくらいのブツ切りにする。まぐろの頬肉を1/3くらいの大きさにそぎ切りにしして、酒につけておく。Aをあわせてソースを作る。 2． まぐろの水分をよくふきとり、両面に軽く塩をする。熱したフライパンに油をひいてまぐろを並べ、あいたところに長ねぎを並べる。ねぎを転がしながら、まぐろを好みの焼き加減で両面焼く。 3． まぐろが焼けたらソースを加えてまぐろとねぎによくからめる。 4． 皿に盛り付け、水菜をそえてできあがり。
販売店：肴倶楽部みよし ￥1,000 送料別 |
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