【業務用たっぷり1kg】知床の山漬け鮭ほぐし1Kg【冷凍便】業務用！なんと1kgのボリューム！焼き鮭の代わりに、朝ごはんもしっかりカバー♪ | |
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原料の価格高騰のため、商品価格が変更となりました。業務用の鮭ほぐしなので、その重さは何と1kg！毎日食べてもなくならない、驚きのボリュームです。北海道知床半島で水揚げした秋サケに、自然塩をすり込んで熟成させて山漬けにし、ふっくらと蒸し上げてから、身をほぐしました。熱々ご飯にたっぷりのせたり、パスタの具材や卵焼きの具材など、おにぎりの具材など、いろいろお使いいただけます。鮭フレークよりも、身が大きめです。皮と骨を取り除いてあるので、食べやすいですよ♪丁寧に作られた鮭ほぐしは、熟成された旨みがぎゅっと詰まっています。商品の詳細情報●商品内容知床の山漬け鮭ほぐし1Kg【業務用】【製造元】ハッピーフーズ（北海道斜里町）●賞味期限冷蔵3日 冷凍3ヶ月程度●お召し上がり方解凍するだけで、美味しくお召し上がりいただけます。●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）★昔ながらの伝統的な製法で、おいしい山漬に！ 北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、ミネラル豊富な自然塩をすり込み、山のように積み上げて重石をのせて熟成させました。 そして、塩を洗い流し、さらに一晩かけて塩抜きするという、昔ながらの伝統的な製法で山漬けにしました。 山漬けにして熟成させることで、鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、味わい深い伝統の一品となるのです。 そして、知床の浜風にさらして「寒風干し」にして仕上げた山漬け鮭を、釜で蒸し上げ、皮と骨を取り除いて荒ほぐしにしました。 どの工程ひとつとっても、手間と時間をかけた鮭のほぐし身なのです。丁寧に山漬をつくりあげます。★焼き鮭の代わりに朝ごはんのおかずに♪ その大人気のひみつは？その1〜山漬けの美味しさ！！ やっぱり美味しさがダントツの理由！ 伝統の製法でこだわって作られているので、美味しいっ！ 自然塩も程よく、そのままご飯にのせてお味わいいただくほか、お茶漬けや、おにぎりの具としてもご利用いただけます。その2〜朝ごはんに素晴らしい助っ人！！ 美味しい鮭山漬ほぐし！ 実は忙しい朝ごはんに大人気なんです☆☆ 朝、お魚を焼く時間がないっ！という時にも、すぐに食べられて、しかも美味しくてとっても便利！ 焼き鮭の代わりに朝ごはんをしっかりカバー☆ お弁当にもいけます♪その3〜たっぷり1kgのボリューム！ 美味しくて、忙しい朝にも大人気の山漬ほぐし。 この鮭ほぐし、1袋の重さは、なんと1Kg！！ 一般に小売りされている鮭フレーク（標準重量70g）の、約14個分の量が入っているんです。 あれ？こんなに食べたのに、まだある！！ このたっぷりボリュームも大人気の秘密なんです。 必要な分だけ、ビンやタッパーなどの容器に移し、残りは密封して冷凍保存してください。約3か月間の保存が可能です。ごはんにのせると、こんな感じです。遠慮なくたっぷり食べられます！忙しい朝、鮭を食べたいなと思ったら焼かなくてもすぐに食べられます！おにぎりの具にも最高です☆
販売店：北海道四季工房 ￥2,950 送料別 |
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