殻付きばふんウニ100g前後-1個【10P17Aug12】とろ〜りとろける!磯の風味がたまりません!【同梱発送】15kg以内が1個口の送料になります。 | |
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●ウニには、ビタミンA、B1、B2、鉄分、グルタミン酸のほか、たんぱく質なども多く含まれています。このため、神経細胞の機能を高め、脳細胞などの活性化を促す働きなどがあるといわれています。■栄養価が高いため、主産地である北海道では、病中病後や産前産後などの栄養補給として、大切な食材です。■特に北海道の昆布にはグルタミン酸、アルギン酸という栄養素がふんだんに含まれているため、その栄養たっぷりの旨みを北海道のうにが吸収し、他では味わえない甘味と味に深みがでるのです。【食べ方】お刺身、手巻き寿司、お寿司、三色丼など殻付き蝦夷ばふんうに北海道100g前後-1個冷蔵2日塩水漬3日（早めにお食べ下さい） 活ばふんうに
販売店：北海道ひっぱりダコ ￥525 送料別 |
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