氷見産アジの冷風干し 4匹入り【2sp_120810_green】【川岸水産（株）】氷見産のアジのフックラジューシー冷風一夜干しです。 | |
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※こちらの商品は川岸水産株式会社からのお店直送のため、 商品名に【川岸水産（株）】のついた商品のみ同梱可能となっております。 商品説明 氷見産のアジを新鮮なうちにエラ、内臓を丁寧に取り除き、塩で味付けし、冷風で一気に乾燥させることでフックラジューシーに旨味を凝縮させました。 容量 220g 原材料 アジ（氷見）、塩 賞味期限 2ヶ月 保存方法 冷凍保存 製造者 川岸水産株式会社弊社は「新鮮な地魚」にこだわり 鮮魚販売や商品の製造販売を手掛けています。 お店は小さいのですが、 その分どんなささいなことでも可能な限り お客さまのご要望にお応えしていきたいと 考えています。 鮮魚これまでの経験で培った仕入れノウハウを活かして高品質の鮮魚を仕入れています。 仕入れた鮮魚は迅速に氷詰めと梱包を行い 当日発送致します。 またお客様のご要望や魚種によって 血抜きや荒処理も行います。 干物魚の水分を冷風乾燥により均一に一気に抜くことでふっくらやわらかに魚の美味しさを包み込みます。 毎日いろいろな鮮魚を仕入れています。 梱包は全て真空パックを使用していますので 干物が痛みにくく,お客さまに喜ばれています。 かぶらずし冬期限定で氷見自慢の鰤を使ったかぶらずしを 製造しています。 直径15cmを超える大きなかぶを肉厚にカットし なかぶに氷見自慢の鰤を贅沢に挟み込みます。 その後こしひかりの米糀に漬けこみ 「川宗自慢の鰤かぶらずし」が出来上がります。 ご贈答用としてもお勧めいたします。 その他加工品弊社では上記商品の他に 味噌漬け、みりん漬けなど 魚に関する商品を取り揃えています。 食材本来の美味しさを味わって頂きたく 全商品無添加となっています。 ※冬季限定商品：「氷見産 鰤のかぶらずし」は11月〜2月に販売したします。
販売店：まちづくり氷見 ￥400 送料別 |
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