【K-1金目鯛漬魚詰合せ】水産庁長官賞受賞！最高級の逸品！【楽ギフ_包装】【smtb-t】全国送料無料！千葉県産の金目鯛で作りました！粕漬・白味噌・赤味噌のこだわり漬魚セット！ | |
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全国送料無料！ ■商品内容■ ■魚を知り尽くした職人のこだわり漬け魚！ ■千葉県の最高級金目鯛で作りました！ ■千葉県南房総千倉の弊社工場で1切れ1切れ職人の手により丁寧に作り上げました！ ■粕漬・赤味噌・白味噌の各2切れ合計6切れです。 ■ギフトに最適な化粧箱入り♪ ■内容量 ・金目鯛粕漬2切れ（1切れ約80〜100g） ・金目鯛赤味噌2切れ（1切れ約80〜100g） ・金目鯛白味噌2切れ（1切れ約80〜100g） ■原材料 ■金目鯛 【白味噌漬け】 金目鯛（千葉県産）、食塩、みそ、砂糖、みりん、でん粉、 アルコール、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、 酸化防止剤（V．C）、（原材料の一部に大豆を含む） 【赤味噌漬け】 金目鯛（千葉県産）、食塩、みそ、砂糖、醤油、でん粉、 調味料（アミノ酸）、アルコール、増粘多糖類、 酸化防止剤（V．C）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【粕漬け】 金目鯛（千葉県産）、食塩、酒粕、発酵調味料（米）、 調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V．C） ■賞味期限 冷凍で1ヶ月位・冷蔵で5日位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい！ 捕鯨の地・千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮／お中元／お祝い／母の日／父の日／等ギフトもいっぱい！金目鯛・・・ 千葉県産 釣り金目で作りました！ 関東近郊では「縁起物」（えんぎもの）扱いされている魚です。 金目鯛は水深200m〜800m程の深海に棲む魚です。大きな目の周りはDHAが豊富で、味は白身魚ですが脂のりも良く大変美味です。 千葉県産の最高級金目鯛をプロの目で厳選しています。 千葉県南房総の弊社工場にて熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています！ 大手スーパーや有名デパートに卸している商品になります。 金目鯛(粕漬) 【粕漬】 千葉県産の最高級金目鯛。 その原料の中から吟味した金目鯛を使用しました！ 酒粕は、千葉県鴨川の酒蔵「亀田酒造」の寿萬亀から出来た酒粕を使用しました！ 魚を知り尽くした職人のこだわり「粕漬」です！ 金目鯛(赤味噌)(白味噌) 千葉県産の最高級金目鯛。その原料の中から吟味した金目鯛を使用しました！ 味噌は、千葉県東金の味噌「マルカ味噌」の自慢の味噌を使用しました！魚を知り尽くした職人のこだわり「味噌漬」です！ 冷蔵庫で自然解凍後、皮や身に付いた粕や味噌をクッキングペーパー等で拭き取ります。 粕や味噌は、焦げ付きの原因となりますので、拭き取って下さい。 ※ミリン漬は、そのまま焼いて下さい。 ・魚の身がホイルに付きにくくするために良く揉んだアルミホイルに乗せます。 ・切り身から出た余分な脂がホイルの窪みにたまります。 身もこびり付きにくく、ひっくり返しやすくなります。 ・アルミホイルにのせたままオーブントースターやグリルで焼いて下さい。 ※焼き過ぎにはご注意下さい。 風味・食感が損なわれます。
販売店：ハクダイ食品グルメ村 ￥5,500 送料込 |
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