【北海道産】かね丁鍛冶の寒干し棒たら炊き【北海道産】老舗秘伝のたれ使用!寒干し棒たら炊き | |
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北海道で水揚げされる助宗の中でも繊維質が多く、風味が優れている噴火湾産の助宗鱈を、冷風にさらして寒干しにし、冷水で幾日か水戻ししてアク抜きをした後、老舗秘伝の調味液でじっくりと炊き上げました。通常は骨まで食べられる様長時間煮込むと、身崩れを起こすばかりでなく皮目が剥がれ落ちるか、真っ黒くなっているところですが、この『寒干し棒たら炊き』は身崩れは起こさずタラ独自の風味も皮目も上品に残っております。■価格（税込）：400g 1260円 化粧箱入り■常温賞味期限160日緊急非常食最適■原材料■スケソウタラ、（北海道）醤油、発行調味料、砂糖、ソルビト、調味料（アミノ酸等）小麦含みます。
販売店：北海美食 ￥1,000 送料別 |
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