駿河湾 桜えび＆しらすセットこの時季だけのとろけるような生の食感 | |
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[画像（上）の説明]『北から南から、ニッポン美食めぐり』〜静岡〜地元でもなかなか口にできない上品な甘みの“生桜えび”と“生しらす”。漁師さんが船の上で食べていた希少な品を、水揚げ2〜3時間後に急速冷凍。釜揚げ桜えび、釜揚げしらすと共に鮮度の高いままお届けします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★レシピ★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・釜揚げ桜えびのかき揚げ薄くスライスした玉ねぎ1個と釜揚げ桜えびを混ぜ合わせ、ベーキングパウダーを小さじ1入れた薄力粉1カップを加えて、まんべんなく混ぜ合わせる。冷水100ccを加えてさっくり混ぜ合わせ、165〜170℃の油でカリッと揚げる。釜揚げしらすのペペロンチーノ沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。その間に潰したにんにく、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンに入れ、オイルににんにくの香りを移すように火を通し、しらすを加えてソテーする。茹で上がったパスタを加え、茹で汁を加え、塩こしょうで味付け。オリーブオイルを回しかけて盛り付け、千切りにした大葉を添える。 【仕様】 ■内容量／生桜えび90g×1パック、生しらす100g×1パック、釜揚げ桜えび70g×1パック、釜揚げしらす80g×1パック■原材料／【生桜えび】桜えび【生しらす】いわし稚魚【釜揚げ桜えび】桜えび、食塩【釜揚げしらす】いわし稚魚、食塩 ■賞味期間／【生桜えび・生しらす】冷凍1年、【釜揚げ桜えび・釜揚げしらす】冷凍3ヶ月■製造加工／日本■アレルギー表示対象品目／えび■お届け／6月上旬〜※水揚げの状況によりお届けが多少前後する場合がございます。※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承下さい。 釜揚げ桜えび釜揚げしらす調理例：釜揚げ桜えびのかき揚げ調理例：釜揚げしらすのペペロンチーノ
販売店：ディノス楽天市場店 ￥3,780 送料別 |
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