北海道産プルーン（プレジデント）生果実 2kg【10月下旬発送開始】栄養たっぷりの果実プルーン。プルーンの王様と呼ばれる大粒種「プレジデント」をお届けします！ | |
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プルーンは、西洋すもも（プラム）の一種。栄養を豊富に含んでいるのが特徴です。プレジデントは、プルーンの王様と呼ばれる、大粒で食味の良い品種。ジューシーで甘酸っぱい♪デザートやおやつとしてはもちろん、健康を大切にされている方へのギフトにもおすすめ！栄養たっぷりなので、お子様のおやつにも最適です。商品の詳細情報●商品内容プルーン（プレジデント）生果実 2kg（500g（6〜7玉）×4パック）●保存方法常温で7日程度●発送期間10月下旬天候や気温等により、前後する場合がございますので、ご了承ください。●お届け時期発送可能時期は、ご注文確認後、1週間前後。先払いの場合は、ご入金確認後1週間前後。●お届け日のご指定はできません天候により収穫ができない場合がございますので、お届け日指定はできません。 ●配送便ヤマト運輸 常温便常温便の商品のみ同梱可能です。★プルーンはプラムの一種！ プルーンは西洋スモモ（プラム）の一種で、バラ科サクラ属スモモ亜属の果樹植物です。 数百種類あるスモモ（プラム）の品種の中で、乾燥させても発酵せずに「ドライフルーツ」として加工できるものが、プルーンと呼ばれています。 プルーンは、通常のプラムとは違って、種と果肉が簡単に分離できるのが特徴で、軽く水洗いして、皮つきのまま丸かじりで食べられます。★甘酸っぱくてジューシー！ 果肉はジューシーで、甘さと酸味のバランスが良く、品種にもよりますが、糖度は概ね16〜18度に達します。 果肉が堅めのものは、追熟させると柔らかくなり、より甘くなりますので、常温で保存するのがお勧めです。 なお、プルーンの表面には、白い粉（果粉）がついていますが、これはブドウやハスカップなどと同じく、雨や菌などから果実を守る成分ですのでご安心ください。 ★収穫期間は9月下旬から10月下旬まで！ 春先に梅に似た白い花をつけるプルーンの旬は、9月下旬から10月下旬で、品種によって収穫時期が異なりますが、生のまま食べられるのはこの時期だけです。 このプルーンには、ビタミンA、E、B群、鉄分、カリウム、亜鉛、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルや食物繊維、ポリフェノール成分が豊富に含まれています。 プルーンは、「ミラクルフルーツ」「生命の実」などとも呼ばれるほど、高い栄養価を持っているのです。 ★プルーンの原産地のおはなし スモモ（プラム）は、ヨーロッパ系、アジア系（ニホンスモモなど）、北アメリカ系の3系統に分かれますが、プルーンは、ヨーロッパ系の品種です。 原産地は、西アジアの黒海とカスピ海にはさまれたコーカサス地方で、この地から、乾燥プルーンが隊商の携帯食としてヨーロッパへ伝わりました。 現在では、東欧や北米を中心に広く栽培されており、アメリカのカリフォルニア州産が世界全体の生産量の約7割を占めています。 日本へは明治以降導入されましたが、実が熟して雨にあたると裂果（実割れ）しやすいことから普及しませんでした。 近年になって、健康食品として注目されるようになり、優良品種の開発とあわせて、雨よけなどの施設の整備を経て、生産量が増加しています。
販売店：北海道四季工房 ￥3,900 送料別 |
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