山形冷しらーめん 【清川屋のお中元・サマーギフト 米沢牛チャーシュー入！冷たい醤油ラーメン 生麺 お取り寄せグルメ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】山形夏の新名物！冷やしラーメン元祖の味をご家庭で♪ | |
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※清川屋ではじめてお買い物をされるお客様へ※ 初回ご注文のお客様は、クレジットカード・前払いまたは代金引換でお支払い下さい。 郵便振替・コンビニ振込いはご利用いただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ●前払いの場合、ご入金確認までお時間がかかることがございますので お急ぎの場合はお控え下さい。 ●ギフトでのお届けの場合代金引換はご利用いただけません。 内容量 山形冷しらーめん 4人前 麺（150g×2玉入り）×2袋、特製スープ×4袋、味付メンマ150g、米沢牛チャーシュー30g×2袋 ※袋はご希望いただいた方にのみおつけしております。備考欄に【袋○枚希望】と明記してください。 賞味期限 ●冷蔵20日（出荷日含む） 保存方法 冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 特定アレルギー物質 （7大アレルゲン） お届け時期 通常、ご注文より7〜10日後のお届けとなります。 ご希望のお届け日がある場合、備考欄にお書き添えくださいませ。 お届け方法 商品は 【冷蔵便】 でお届けします 別商品を ご一緒にご注文 される場合 常温商品・冷蔵商品と、ご一緒にお届けできます ※×印のついている温度帯の商品とご一緒にお届けする場合は、複数個口での配送となり、送料も配送件数分かかりますので、ご注意ください。 楽ギフ対応 こちらの商品は楽ギフに対応しています。 ≫ギフト対応の詳細はこちらから ご希望のお客様は備考欄へご記入ください。 2011年6月15日放映・富山テレビ『YOUドキッ！たいむ』2011年8月7日発売・集英社『LEE』9月号でご紹介いただきました！山形の夏の新名物「冷しらーめん」≪元祖≫の味わいをご家庭で堪能！ ラーメンの常識を覆した、山形発祥の「冷しらーめん」。 見た目にも涼しい氷が浮かぶスープは、 あっさりした味わいの中にもゴマ油の風味が香る特製スープ 。 そのスープによく合う 中太麺は、 もっちりしこしこの食感がたまらない、お腹も心も大満足！のボリューム 。 添えられた 米沢牛チャーシューも、 肉の濃い味わいが食欲をそそるんですっ…！ 今や全国区となった冷しらーめん。その、誰もが認める 元祖がここ、栄屋本店。 50年以上が経ち、山形県内各地に冷たいラーメンを掲げる店が増える中、 常にトップの人気を保ち続け 、元祖の誇りと、店主のお客様が求めるものを追求し続ける情熱と探究心が溢れた、この一杯を、ぜひ召し上がれ！ 突撃取材レポート！今が大忙し！真夏の栄屋本店さんに行ってきました♪ 冷しらーめんは、もちろん夏がイチバンの人気！！ 忙しい時期に、お邪魔になってしまうことはわかっていたのですが… お客様にこの魅力をもっと知っていただきたい！という思いで、なんとか取材をとりつけました！ 伺ったのは、忙しい時間を避けた、夕方16時。さっそく暖簾をくぐりました。 ●スタッフのメモ● ・16時でも混んでいる…！この時間帯に混んでいる店は、山形でもそうそうないのではないか？・やはり牛チャーシューは冷しらーめんの特長。チャーシューがまるでローストビーフのようだ！・麺は太く、コシがある。スープが冷たいこともあって、麺がのびにくい。※お取り寄せ麺でも、失敗することなく作れるのでは？・もっちり・しこしこの食感がたまらない！ボリュームがあって大満足！・具に「きゅうり」はよく合う！！チャーシュー麺のように、トッピングで「きゅうり」を追加したいくらい！・スープに氷が浮かんでいてとても涼しげ！ひんやりしたタレは、そうめんに近いかも？ ごま油の風味が食欲をそそるー！！ 栄屋本店は創業昭和7年。 そば屋としてオープンしました。 お客様のリクエストに応え、冷しらーめんの研究を始めたのは昭和26年のこと。 1年間にわたる試行錯誤の末、翌年にようやく誕生となりました。 「誕生当初は、邪道との批判もあった。売れないから諦めるのでなく、自分の信じたものを貫く。 周りの応援や助けがあったからこそ、完成した。」 その信念が知る人ぞ知る評判となり、やがて 雑誌やメディアも注目する全国区の人気に！今や、栄屋本店では、夏になると店の前に長い行列ができるほど。山形の名物として人気のラーメンになったのです。 栄屋本店3代目阿部徹店主。 元祖の誇りを忘れません。 店主は語ります。「“山形発祥の名物ラーメン”として、元祖の誇り・昔の味を守っていく。 守りながらも、ただ同じものを作るだけではなく、改良を加えグレードアップを目指す。 お客様が求めている、一層良いもの、一層高いレベルを目指す。」たくさんの冷しラーメンの店ができた今でも、変わらずにトップの座を保ち続けるのは、 この 探究心と情熱 があってこそなんですね！ 基本は、チャーシュー、メンマ、かまぼこ、きゅうり、のり、 もやし、ねぎ。 ですが、最近女性に人気の応用編は≪サラダ風≫。 レタス、トマト、コーン、わかめ、 ゆで卵、エビをのせて、出来上がり。 あなた好みの味を発見してください！ 試食して、意外にもポイントが高かったのは、キュウリ。 さっぱりしたスープにも、しこしこの麺にもベストマッチ！ このトッピングは、お家でもぜひお試しあれ！ ←栄屋本店の人気メニューサラダラーメン。こんな風にいろいろなものをのせても楽しいですよ♪ 50年以上も常にトップの人気を保つ 情熱と探究心の結晶！ 元祖のこだわりを全国へ！ こんなの初めて！でも、やみつき。 一度食べたらまた食べたい！ 元祖栄屋本店の「山形冷しらーめん」 楽天市場店ラーメンランキングにもランクイン☆ ぜひ暑い日につめた〜い麺の食感と スープを堪能してください！
販売店：清川屋 特産品・フルーツ王国 ￥2,950 送料別 |
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