京家【稲庭うどん 徳用1000g（家庭用）】稲庭饂飩独特の滑らかな舌ざわりとコシのある歯ざわりをお楽しみ下さい。*長さにバラつきがあります | |
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■商品説明(京家 稲庭うどん1000g ） 良質の小麦粉に水・食塩だけを使用し、厳しい自然条件の中で伝統的な手延製法の職人技を受け継いで丁寧に仕上げております。稲庭手揉饂飩の特徴は滑らかな舌ざわりとコシのある歯ざわりと素晴らしい風味にあります。手揉みによる独特の製法ですので酸化腐食がなく、製造後三ヶ月から二年位までが最も美味しくお召上がりいただけます。 ■スペック *名称：干しうどん *原材料:小麦粉、食塩、澱粉 （製造上、打ち粉として良質の馬鈴薯澱粉を使用しております。） *内容量：1000g *賞味期限:2013年8月 *製造販売元：株式会社京家 ■お召し上がり方 稲庭饂飩を大きめの鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、饂飩をパラパラとほぐしながら入れてから、菜箸でかきまぜます。4〜5分茹でますと饂飩が徐々にすき透るようになってきますので火を止めて、ザルにあげ冷水で十分洗い、水を切り温麺・冷麺でお召上がりください ◎手揉饂飩は独特の風味が身上ですから、決して煮すぎぬ様おねがいします
販売店：株式会社オバタ ￥1,000 送料別 |
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