【2点以上同時購入で送料無料】【冷蔵便】信州安曇野道祖神そば 生わさび小セット【SBZcou1208】【10P1Aug12】信州の中でも澄んだお水で知られる安曇野から特別なおそばをお届けします。 | |
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■ 商品名 ■ 【2点以上同時購入で送料無料】【常温便】信州安曇野道祖神そば 生わさび小セット ■ 内容量 ■ ■ 発送について ■ 信州安曇野道祖神そば 3食入 525g（めん重量330g）×2袋安曇野生わさび 小 ×1本安曇野 おろし金 × 1枚 ヤマト運輸のクール便（冷蔵）でお届けします。同梱できる商品はクール便（冷蔵）の商品のみとなりますのでご注意下さい。お届け日の指定はご注文日の6日後以降の対応となります。備考欄やメールでの6日未満の配送指定日は対応できかねますのでその点ご了承下さい。記載があった場合は最短発送日にて対応させて頂きます。 ■ 賞味期限 ■ ★信州安曇野道祖神そば★枠外裏面下部記載（約1週間〜2週間）開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ 保存方法 ■ 要冷蔵10℃以下 ■ 原材料名 ■ ★信州安曇野道祖神そば★「そば」そば粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩「添付つゆ」しょうゆ（本醸造）風味原料（かつおぶし、さばぶし、こんぶ）、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■ 商品説明 ■ ★信州安曇野道祖神そば★信州蕎麦品評会で県知事賞を受賞独特の包丁切りのため、麺が立っており、つゆがからみ易くストレートではない蕎麦に仕上がるため、舌触りがより手打ちに近い味をお楽しみ頂けます。太めでコシの強い素朴なそばです。包丁で手切りするような切り方をしているため、めんの太さが不ぞろいで波打っており、甘めのつゆによく絡みます。練り水には北アルプスの天然水を使い打ち粉にはそば粉を100％使用しており、そば湯もおいしく楽しめます。防腐剤等、合成保存料は一切使用しておりません。「粘りのあるめんに、かつおだしの甘めのつゆがよく合います。」★生わさび★信州を代表する食材と言えばやっぱり生わさびです。生わさびは豊かな土壌と奇麗な水がないと育ちません。安曇野は北アルプスの湧き水と豊かな自然に囲まれ、わさび作りに最も適した場所にあります。ここで育てられたこの生わさびは葉の部分から根の先まですべて利用でき、辛味を出すコツはおろし器の上にほんの少量白砂糖をのせて茎のある方からすりおろします。わさびのアク(苦味)が消えて、香りと辛味が引き立ちます。特製のおろし器をお付けしますのでぜひ試してみて下さい。刺身、お蕎麦、一品料理などあらゆる料理にお使いになれます。本場、信州安曇野産天然の生わさび。ぜひご賞味下さい。生わさびは豊かな土壌と奇麗な水がないと育ちません。安曇野は北アルプスの湧き水と豊かな自然に囲まれ、わさび作りに最も適した場所にあります。ここで育てられたこの生わさびは葉の部分から根の先まですべて利用でき、辛味を出すコツはおろし器の上にほんの少量白砂糖をのせて茎のある方からすりおろします。わさびのアク(苦味)が消えて、香りと辛味が引き立ちます。極上のおそばを更に美味しく食べて頂くために、わさびの里安曇野から、生わさびと専用おろし金をセットでご用意いたしました。香り、味、食感をぜいたくに楽しめる極上のわさびです。使い切りサイズの「小」ですので、風味を損なうことなく食べて頂けると思います。清流の里 安曇野とは信州安曇野は常念岳のふもとにあり、北アルプスの山々から湧き出た清流によってできた複合扇状地です。水が綺麗でないとできないワサビ栽培や、安曇野産のリンゴ、テレビでもよく紹介される安曇野放牧豚等は最高級品として高級店やギフト品として大変人気です。安曇野では至る所から地下水が湧き出ていて、その水量は日量70万トンと言われ、ニジマスや信州サーモンの養殖でも有名です。また、環境省が指定した「名水百選」や、国土庁からは「水とロマンあふれる安曇野」として「水の郷百選」にも選ばれています。2011年にはNHK連続テレビ小説「おひさま」の舞台となり、一躍有名になりました。澄んだ水と空気、素晴らしい景色を楽しめる場所として、観光地としても注目されている場所です。
販売店：信州 旬菜流通センター ￥1,480 送料別 |
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