八ヶ岳蕎麦香房（渡辺製麺）＿八ヶ岳連峰 山麓蕎麦厳選されたそば粉を使用した甘味格別な本格そばをお届け。 | |
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標高1000mの高地で育った希少性な八ヶ岳山麓産そば粉を使用した本格そばです。甘味格別でそば本来の旨味が凝縮された逸品です。製造者株式会社 渡辺製麺商品内容八ヶ岳連峰 山麓蕎麦（4食入）八ヶ岳山麓産そば粉使用生そば（100g×4食）・そばつゆ【長野県産丸大豆醤油使用・無添加】（ストレートつゆ200ml×1本・3倍濃縮つゆ200ml×1本）・生わさびチューブ入り（安曇野産本わさび100%・25g×1）・七味唐辛子（小袋×8包）・きざみのり（0.3g×4包）賞味期限製造日より14日 配送方法クール（冷蔵）便 原材料名めん／（そば粉（八ヶ岳山麓産）、小麦粉、食塩、小麦たん白、pH調整剤、加工でん粉（打粉））ストレートつゆ／（しょうゆ（本醸造）、風味原料（鰹節、宗田節、鯖節、昆布）、砂糖、本みりん、（原材料の一部に大豆、小麦を含む））3倍濃縮つゆ／（しょうゆ（本醸造）、風味原料（鰹節、宗田節、鯖節、昆布）、砂糖、本みりん、（原材料の一部に大豆、小麦を含む））わさび／（本わさび、砂糖、植物油脂、食物繊維、食塩、セルロース、香料、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ））七味唐辛子／（唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜）きざみのり／（乾のり（国内産））保存方法要冷蔵（10℃以下で保存して下さい。）ゆで時間の目安2分（お好みによりゆで時間を調節してください。） 全国から選び抜かれた厳選素材を使用しております。 だしのベースとなる鰹は、やさしく丁寧に出汁を取る事により風味豊かに仕上げております。 高冷地の冷涼な気候と昼夜の大きな温度差、水はけに大変優れた土壌には、八ヶ岳の冷たく清らかな雪解け水が引かれ、蕎麦畑の土壌を豊かに作り上げます。その土壌から生まれるそばは、甘くて美味しい極上のそばへと育ちます。
販売店：八ヶ岳蕎麦香房 ￥3,500 送料別 |
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