【23年産そば粉】信州石臼丸抜きそば粉 1kg【2sp_120611_a】【10P12Jun12】信州浅間山麓の自然が育てた契約玄そばを使用♪大粒完熟した玄そばを抽出し丁寧に外皮を取り除いてから石臼で製粉しました。新そばのような緑色鮮やかなそば粉です。新発売！ | |
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内容量1kg賞味期限約12ヶ月(未開封)保存方法冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。原材料平成23年秋玄そば（長野県産）商品説明大粒のそばの実のみを抽出して、外皮を取り石臼でゆっくりゆっくり挽きました。しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用加水率目安45％（湿度が低い時期は多めに水を用意してください。）石臼挽きそば粉500g、1kg、10kg、22kgはこちら新発売！大粒完熟したそばの実のみを抽出して、黒皮を丁寧に剥いてから、石臼挽き製粉しました。そばの実の中心から緑色の甘皮まですべて入った全粒粉です。新そばの色鮮やかな緑を引き出しました。
販売店：蔵の粉屋 大西製粉 ￥1,800 送料別 |
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