信州産石臼挽き寒ざらし蕎麦粉(そば粉）1kg 限定品 【2sp_120810_green】醸し出す極上のうまみ | |
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内容量1kg賞味期限約12ヶ月(未開封)保存方法冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。原材料玄そば（長野県産）商品説明江戸時代に信州高遠藩が将軍へ寒ざらし蕎麦を謙譲したという話から復活させました。弊社と信州武石せいしゅん村様との共同作業です。信州の清流に晒されて、うまみの凝縮した玄蕎麦を天日で乾かし石臼製粉しました。石臼挽き製粉、50メッシュ使用 限定品寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら平成24年1月3日（火） 信州武石村の流水に晒しました。今年は特に寒くて最高の寒ざらしになりそうです冷たい流水に入れられた玄そばは自らの身を引き締め、甘み、栄養分を増します。平成24年2月3日（金）節分 発売開始
販売店：蔵の粉屋 大西製粉 ￥2,200 送料別 |
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