詰合せ 夏日記 (3.8kg)モンドセレクション2010年度金賞受賞の夏味のうどんをそうめんとひやむぎと詰合せました。世界が認めた味をぜひお楽しみ下さい。(夏味のうどん5袋・そうめん4袋・ひやむぎ4袋) | |
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うどん粉に特化すること小麦粉の種類は、強力・中力・薄力と大きく3つに分かれます。金トビ志賀は、うどん粉（中力）だけを挽くために工場のダイアグラムを設定しています。特化することで、小麦粉にしたときに小麦本来の特徴や素材の旨みを最大に引き出すことが出来ます。 挽き立ての香り高い小麦粉を使用自然の恵みをうけて収穫された小麦を、自社製粉工場でゆっくり丁寧に手間をかけて挽いた小麦粉は、小麦特有の甘い香りがします。金トビめんは、その挽き立ての小麦粉を香り高いまま、手打ちを学んだ製麺工場でつくられています。 ※「夏味のうどん」単品をご希望の方は、20袋入と10袋入の段ボール商品をご用意しています。 お気軽にお問い合わせください。
販売店：金トビめん楽天市場店 ￥3,000 送料込 |
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