本場イタリア冷凍スカモルツァ・アフミカータ(ライトスモークされたナチュラルチーズ)2個セットフライパンで焼くだけで極上のイタリアチーズの味が楽しめます。ライトスモークの香り!!ビールやお酒にピッタリです。 | |
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冷凍のモッツァレラチーズ(スカモルツァ・アフミカータ)です。モッツァレラチーズと同系製法であるパスタ・フィラータ製法(※カード(酵素で固めた凝乳)を熱湯の中で練り上げる製法。弾力があり組織が裂けるような質感のチーズに仕上がります。)で作られております。このスカモルツァチーズをライトにスモークし、日本人好みに控えめな塩分濃度にしました。オリーブオイルをひいたフライパンでさっと熱を加えるだけでとろーと、とろける甘みのあるチーズに、柔らかい燻製の香り、ミルキーな旨みが楽しめます。又チルドの同等の商品より、激安!となっており又、冷凍の為保存も(※製造日より14ヶ月間)十分ききますのでとても便利でお得です。※原材料、生乳、食塩、PH調整剤。※賞味期限、製造日より一年2ヶ月。※保管温度、冷凍(−18℃以下)オリーブオイルをひいたフライパンでさっと熱を加えるだけでも美味。季節の野菜と共に串焼きにそしてとろーととろけるぐらいに熱を加えると燻製の香りとミルキーな旨みがたまりません!
販売店：鳥福楽天市場店 ￥2,180 送料別 |
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