皇家小籠包 | |
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小籠包は、小麦粉を使った料理の中でも上手に作るのが難しい点心のひとつです。それは、作るときに手をとめることなくこね続けて生地を半発酵させ、それを薄く延ばし、さらに中にはスープを封じ込めるという、高度な技術を要するため。なかなか家庭で上手に作るのは難しいこの小籠包を、蒸すだけで手軽にお召し上がりいただけるのがこの皇家小籠包（こうけしょうろんぽう）です。中でもこの皇家小籠包は、小籠包の大きな魅力である「スープたっぷり！」にこだわり、口に入れると中の豚肉で作った餡がふわっと溶けるような感覚とともに、鶏ガラスープがじゅわっと溢れ出すという、感動的な食感がお楽しみいただけます。やわらかな皮、おいしいスープ、そしてジューシーな餡という小籠包の三つのおいしさが一体となった、豊かな味わいをご堪能ください。【お召し上がり方】蒸気の上がった蒸篭（せいろ）に、クッキングペーパー、またはキャベツか白菜などの葉野菜をしき、その上に凍ったままの皇家小籠包をのせて、強火で約8分間蒸してください。名称ショーロンポー原材料名豚肉、ラード、ガラスープ、ゼラチン、ねぎ、しょうゆ、植物油脂、オイスターソース、砂糖、おろししょうが、香辛料、皮（小麦粉、植物油脂、大豆粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ）、乳化剤、（原材料の一部に鶏肉を含む）原料原産国豚肉（日本、メキシコ他）、小麦粉（日本）、ラード（日本）内容量300g賞味期限別途商品に記載保存方法-18度以下で保存してください販売者テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地凍結前加熱の有無： 加熱してありません加熱調理の必要性： 加熱してください一度解凍したものは再び凍結しないでください。発送方法：クール便（冷凍）>>商品購入ボタンへ
販売店：日本橋 古樹軒 ￥1,050 送料別 |
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