【送料無料】「とんとろハム入りとんとろ飲茶セット」全4点【あす楽対応】トントロハム・TV・ベストハウス123で紹介されました♪ | |
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◎とんとろ飲茶セット・トータル25000セット突破御礼！TV登場記念にとんとろハム入りセット登場！！今回も200セット即完売御礼！第3弾緊急追加しました。また完売！第4弾緊急追加しますが原料が希少なため今回は少しだけの追加となります。 TV登場記念！とんとろハム入・とんとろ飲茶セット ※セット内容 ・とんとろハム1枚（約150g） ・とんとろ棒餃子8本（40g×8本） ・とんとろシュウマイ8個（30g×8個） ・にらまん8個 （30g×8個） とんとろシリーズ＆点心の原材料・賞味期限はこちら お届けについて 冷凍便でのお届けになります。農家であり、豚を育て、その肉でこだわりのハム＆ソーセージ＆飲茶を作ってきたカバ店長がネットショップをオープンさせてから、はや8年が経とうとしています。 以前は、誰も注目していなかった豚のほっぺのお肉、とんとろで創作した料理は数知れず…中でもこの、 「美味しいものの為なら、妥協を許さない!!」そんなこだわりで生み出したとんとろ飲茶たち。今回は8周年を記念し、今まで作り上げてきた飲茶をお得なセットにしてお届けいたします。 職人の厳しい目で「とんとろ」一つ一つを目視で異物のチェックします。豚の毛などが残っていたら、ここで綺麗に整えます。その後、“とんとろ”一番美味しく食べられる大きさにカットします。ごろごろ感が命！ 野菜は全て国産の新鮮な生の野菜を使用。色と香りが全然違います。 カットされた肉類を混ぜ合わせます。調味料、野菜を順序よく大型のミキサーで混ぜ合わせます。詳しい順序は企業秘密とのこと……。 職人の長年の感で練り時間を調節（天気や温度、湿度により練り時間を調節）します。調味料の投入時間や練り過ぎると油っぽくなったり食感が悪くなる為、混ぜ合わさった絶妙のタイミングを逃すまいと職人の鋭い目が光る。 【私が責任を持ってチェックしています！】工場チーフリーダー 片柳典子さんとんとろ棒餃子はなんとひとつひとるを手で包んでいます！手間がかかっているぶんおいしさも倍増♪ 型を使って、正確な大きさにそろえつつ、具材を包んでいきます。さすがプロの技。とても早いです。 成型された棒餃子は「蒸し」の作業に入る為、バットへ並べられます。出来上がった餃子は手際よく綺麗に並べられます。 大きな蒸し器で82℃、9分間じっくり蒸上げられます。蒸し器から上がると急速冷凍され、いよいよ完成です！ いつもは、特価！3500円で販売のところ・・・今だけ、お試し価格！520円OFF！
販売店：バーベキュー王国 BBQ食材・材料 ￥3,200 送料込 |
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