奈良の豆腐屋さんの油揚げ・厚揚げでもない奈良の名品！大和揚げ（国産大豆使用）;【2sp_120810_green】大きさに驚き！奈良にしかない！大和揚げ。油揚げ・厚揚げでもなく薄揚げでもない！それは一度お試しあれ！醤油と煮込むと味がしゅんでうまい！豆腐 あげ | |
 |
商品詳細 奈良にしかない大和揚げ。厚揚げでもなく薄あげでもない 醤油と砂糖で煮込んで、味がしゅんでうまい！！ （標準語で言うところの浸みること） お届け内容 原材料 国産大豆 （遺伝子組み換えでない）、 粗製海水マグネシウム（にがり） （原材料の一部に大豆が含まれています） 内容量 1枚 賞味期限 ※製造日より4日以内 個別包装に記載 お早めにお召し上がり下さい。 製造元 豆風花 保存方法 1℃-10℃下で保存 その他 お支払方法 クレジット・銀行振込・お選び下さい。 配送方法 冷蔵便 お届け について ご注文後、製造いたしますのでキャンセルはできません。日時指定なしの場合は、 最短で、 （通常営業日）ご注文日より3〜5日でのお届けとなります。7日以降から お客様のご希望の日時にお届け可能です。製造場所（奈良県斑鳩町）より発送に2日以上かかる一部の地域 への お届けは 安全を考慮し、 行っておりません。また、お届け時間を午前中に設定されていても14時以降のお届けになる地域がございます。 ご確認下さい↓ *食品のため、返品は受け付けておりません。 同梱 について この商品は冷蔵便にてメーカーより直送です。以下の商品のみ同梱可能です。 あわせてご利用下さいませ。 同梱可能商品 もめん豆腐 きぬごし豆腐 ひろうす 絹ごし緑 豆乳プリン キーワード 【油揚げ】 出来立てをお届け 職人の技 スーパーで売られているお豆腐は100g 100円前後とお手頃です。大量生産、海外の大豆を使い出来上がっていることが多いからですが、それに比べて、当店のお豆腐は高いと思われるかも知れません それは豆腐の原料へのこだわりは前述したとおりですが、その豆は1つ1つお豆腐によっても異なります。 また、その日の温度、湿度によって、大豆の種類によって、にがりを入れる量・タイミング・固まり具合など、長年の職人に頼るところが大変多く、大豆を潰す以外はすべて職人の手作業によって行われます。 そのため、高級豆と職人の技によって出来上がるお豆腐の 味は、高価ですが、料亭で出されるほど。 舌の肥えた方も満足頂けると自信をもっております。 天草の天然にがり 豆腐にはかかせないにがり 豊かな自然からの恵み。豊かな生態系がはぐくまれる土地で塩を作る工程で分離される「にがり」。 自然のマグネシウム、カリウム、カルシウム、亜鉛など80種類以上の大切なミネラル成分を含んでいます。 豆腐は、古代からの知恵で畑の恵み。大豆と海からの恵みが融合した産物なのです。 1こずつ丁寧に真心をこめて 奈良名物 大和揚げ お豆腐（もめん豆腐・絹ごしとは異なる大和揚げ専用に作ったお豆腐）を大和揚げにカットするのですが、大きいので慣れた職人さんでないと難しい作業です。また、厚みが違うので揚げ時間にも注意が必要です。 奈良にしかない「大和揚げ＝やまとあげ」。見たことがない、知る人ぞ知る奈良の伝統名品です。まず、その大きさに驚くはず。大和揚げは厚揚げでもなく、薄揚げとも違うんです。そのまま焼いてもOK！おだし・お砂糖・醤油で煮込むと、味がしゅんで（染み込んで）、お出汁がじわーっと口いっぱいに広がります。豆腐と揚げが一体となって味わえてまじでめっちゃ美味しいねん。大満足の一品です。 お豆腐・お揚げさん・豆乳プリンの発送について お豆腐・お揚げさんは製造日を含み賞味期限は4日（プリンは3日 ） です。 そのため、製造場所（奈良県斑鳩町）より発送に2日以上かかる一部の地域 への お届けは 安全を考慮し、 行っておりません。また、お届け時間を午前中に設定されていても、14時以降のお届けになる地域がございます。ご了承下さいませ。発送地域をご確認下さいませ。 また、同梱商品は冷蔵便（クール便）のみとなります。 冷凍商品・常温商品との同梱はできません。 ご了承下さい。
販売店：モノコト屋 ￥368 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |