打ち粉ミックス 1kgフライの衣はがれ、気になる方必見! | |
とんかつなどのフライ物の衣剥がれ、気になりませんか?小麦粉の代わりに、この打ち粉ミックスをご使用頂ければ衣はがれを防ぎ、素材の水分・旨味を逃さずジューシーなフライものが作れます。衣はがれが少なくなれば、油汚れも減り経済的! ※薄く打ち粉をするだけで効果があります。素材に対して1〜2%をまぶしてご使用下さい。 【保存方法と賞味期間】 未開封:冷暗所にて12ヶ月 開封後:湿気の多い場所では保管しないでください。 ■メニュー例 ◎とんかつ ◎和風おろしカツ【2sp_120405_b】
販売店:日本食研業務用ストア ¥1,270 送料別 | |
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