インカ・マラスの塩50g（パウダータイプ：小パック） 【0304superP10】 | |
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■商品説明： マラス塩田は、インカ時代前から続くアンデスでも珍しい塩田として知られています。渓谷から高濃度の塩水が湧き、渓谷の斜面に作った塩田で天日干しで作られる塩は、海から遠く離れたアンデスにおいて唯一生産された貴重な塩として、インカ帝国が直接管理し、広大な領土に分配ししていたと伝えられています。 【 特長 】 カルシウムやナトリウムを含み、自然の旨みが凝縮したかのような味わいを持つ塩です。 【 使い方 】 旨みが強いので、かけても付けてもどんな食材にも合います。パン作り用としてもオススメです。パウダー状なので、ミルなしで使えて便利です。 ■原産国：ペルー共和国 ■原材料：天日塩 ■内容量：50g
販売店：パリのスパイス屋さん ￥240 送料別 |
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