ギャバン サフラン 【ホール】 5gカップ (香辛料)【10P17Aug12】【2sp_120810_green】【お盆帰省_2012夏】 | |
 |
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイス。西洋では伝統的に着色料として用いる。水に浸すと黄金色になり、これはクロシン（赤色素）が溶解したものである。パエリアやブイヤベースのほか、魚貝のスープにほんの数本使うだけで、魚貝の生臭みを消し、また、美しい黄金色が楽しめる。【英】Saffron 【仏】Safran 【伊】Zafferano★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。
販売店：Wine Shop エサキホンテン ￥3,740 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |