《オジカソース×魔法のレストラン》洋食ウスターソース【250ml】【05P123Aug12】 | |
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品 名 《オジカソース×魔法のレストラン》洋食ウスターソース【250ml】 商 品 特 徴 毎日放送(MBS)『魔法のレストラン』とコラボレーションして作りました。エビフライやカツレツ、コロッケなど洋食料理にぴったりのソースです。 オジカソース について 株式会社オジカソース工業の創業は大正7年。京都で初めてのソース製造メーカーとして、祇園の地に産声をあげました。 当時、洋食はまだまだ「ハイカラ」な非日常の食事。日本のソース製造も草創期。ソースが今日のように、一般的な調味料ではなかった時代です。大阪高等工業学校（現大阪大学）醸造学部を卒業後、京都大学助手を務めていた、創業者・松本信太郎は、日本の食生活が劇的に変化すると確信し、ウスターソース発祥の地イギリスへ単身渡り、ソースの製造技術を学びました。それが、オジカソース工業の歴史を刻む初めの一歩となったのです。創業の頃は、ソース製造のかたわらジャムやコーヒーなど輸入食材の販売も行っていました。女工さんが胡椒を石臼で挽き、お酒を入れるのと同じ木桶に仕込む。そうして仕込まれたソースが、木の樽に入れられ、リヤカーで洋食屋さんへ運ばれていく。そんな、ゆったりとした商いの風景こそ、我が社の原点です。以来、製造の一貫したこだわりは変わりません。化学調味料保存料、品質保持剤等の添加物は一切使わず吟味した材料で、素材の旨味を最大限に引き出す。それがオジカソースの守り続ける、品質に対するコンセプトです。 原 材 料 名 野菜・果実（トマト、リンゴ、デーツ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、ワイン、香辛料、チキンエキス、昆布エキス、酵母エキス 内 容 量 250ml 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 販 売 者 株式会社オジカソース工業（京都府） 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
販売店：プロフーズ ￥682 送料別 |
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