リョウトウエステルSP 150g | |
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製菓用起泡剤。スポンジケーキがきめ細かく泡立ちます。原材料名水45％、D-ソルビトール25％、ショ糖脂肪酸エステル10％、グリセリン脂肪酸エステル8％、ソルビタン脂肪酸エステル5％、プロピレングリコール5％、エタノール2％、炭酸ナトリウム0.03％【使い方】添加量は粉・砂糖・卵の合計量の1〜2％が基準です。卵にリョウトウエステルSPを加え、ホイッパーで混ぜながら湯せんで人肌位に温めてよく溶かしてお使い下さい。
販売店：ホームメイドショップKIKUYA ￥263 送料別 |
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