【胚芽精米】秋田県産あきたこまち5kg【送料無料】【2sp_120810_green】【発送日は毎週 月・水・金】豊富なビタミン！噛むほど甘みの胚芽米♪ | |
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■商品詳細商品名秋田県産あきたこまち 胚芽精米栽培年度平成23年産 （平成23年）栽培地秋田県品種あきたこまち単一原料米内容量胚芽精米5kg(5kg×1袋)（小分け商品） ■発送詳細発送目安【クレジットカード・代金引換】ご注文確認後、営業2日以内 【楽天バンク決済】ご入金確認後、営業2日以内に発送送料別途送料商品（全国一律：600円） ※条件付送料無料商品です。手数料【クレジットカード決済】：無料 【代金引換】下記のとおりです。 ・5,000円以上の場合：無料 ・4,999円以下の場合：お客様負担100円（税込） 【楽天バンク決済】：お客様負担〔29,999円以下：150円〕熨斗対応内熨斗にて承ります。 ■ギフト対応について 当店のギフト対応詳細は、ギフト対応をご覧下さい。胚芽精米とは．．．胚芽（はいが）とは、植物の胚。種子の内部のやがて生長して芽になる部分のことです。胚芽精米は、玄米から糠（ぬか）だけを取り除いて胚芽だけを残した米のことです。外見上は精白米同様に白く精米されておりますが、胚芽だけが残っている状態です。胚芽精米通常の精白米胚芽精米の品位基準は、重量比で胚芽を80%以上を残したものとされており、この基準を満たしたものが「胚芽精米」と表示できます。 胚芽精米の特徴は．．． ●玄米にくらべて食べやすく消化されやすい特徴があります。 ●精米時に失われる栄養価を損なわずに白米に近いおいしさを楽しめます。 ●胚芽には、ビタミンB1とビタミンEが多く含まれています。 ●炊き上がりは少し黒めになりますがよく噛むと甘味が口の中に広がります。 胚芽精米の炊き方のポイント洗うと胚芽部分がとれたり、水に溶けやすいビタミンB群が溶け出しますので、さっと水を通す程度にしてください。水に浸ける時間は60分以上を目安にしてください。水加減は一般精米よりやや多めにすることがコツです。充分に蒸らした後、よくほぐしてください。余分な蒸気をしっかり飛ばすのがおいしさのコツです。 ◎炊いた胚芽精米は冷めるとパサつきやすくなります。なるべく1回で食べきるようにしてください。 ◎初めて胚芽精米を炊くときは3割程、普通のお米に混ぜて炊くことをおすすめします。 【ご注文前に】必ずご注文前にご覧ください。 ■発送日に関するお願いとご注意 この商品の発送日は、月曜・水曜・金曜です。※発送日はお届け日ではございませんのでご注意ください。 発送日が、店舗休業日（祝日・振り替え休日）の場合は、発送ができません。 お取り寄せ商品のため、ご了承下さいますようお願い致します。
販売店：JA越後ながおか 楽天市場店 ￥2,880 送料込 |
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