ミナミノカオリ(パン用全粒粉)500g×4袋入[福岡県産]パン用全粒粉 農薬・化学肥料不使用国産無農薬

ミナミノカオリ(パン用全粒粉)500g×4袋入[福岡県産]パン用全粒粉 農薬・化学肥料不使用国産無農薬 ※大変お待たせ致しました。小麦の販売を再開させて頂きます。 小麦の品質検査が遅れた事と、精麦所が豪雨で浸水し再開までお時間を頂戴致しました。 ※誠に心苦しいのですが今年から値上げをさせて頂いております。 麦の収穫時に一緒に刈り取ってしまう草の種があり、手作業では追いつきませんので今年から機械で選別をお願いしております。 また、精麦料も急遽値上げとなりました。ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い申し上げます。 農薬も化学肥料も使用せず育てた国産パン用全粒粉ミナミノカオリです。 全粒粉はお米で言えば玄米粉。小麦のふすま(お米の糠)も胚芽も全て製粉した小麦粉です。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、九州でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの福岡県産パン用小麦粉ミナミノカオリを農薬も化学肥料も使用せず収穫する事ができました。！ ●グルテンの量が安定しないためホームベーカリーのレシピでは旨く焼けません。小麦粉によって水の量が調整できる中・上級者の方むけ小麦粉です。 ●農薬も防虫処理も一切しておりません。徹底した温度管理だけで品質を維持しております。ご家庭では1ヶ月以内にご利用頂く事を強くお奨め致します。 15度以下の涼しいところに保管して下さい。適所がなければ冷蔵庫の野菜室に入れて下さい。 500g入はチャックの付いた袋入りです。 チャック袋は少し割高ですが、既に小分けされていますので保存には便利です。 このページのトップへ▲

販売店：福岡江久母

￥2,500 送料別
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